怎样吃烧烤才健康呢

　　怎样吃烧烤才健康呢?众所周知烧烤对人体的危害还是很大的，但是不可否认它的美味还是牢牢将人的胃给抓住了。那么我们怎样吃烧烤才健康?才能在美食和健康之间取得平衡呢？

怎样吃烧烤才健康

　　怎样吃烧烤才健康——食物多元化

　　烧烤不一定以肉类挂帅，五谷、蔬菜烤起来同样有滋有味。玉米不但金黄美味，又易饱肚;番薯含丰富的纤维素，有益肠胃;还有新鲜的辣椒、茄子、豆角等，健康又味美。吃海鲜类也是不错的选择，包括蟹、虾、带子、鱼等，烤熟后加入少量豆豉油，美味非常。只有这样怎样吃烧烤才健康才将不是问题。

　　怎样吃烧烤才健康——小心甜蜜陷阱

　　烧烤时，想为食物添加更多美味，很多人都爱在烧烤食物上不停地涂抹蜜糖。其实要想增添食物鲜味，又要健康的话，涂一次蜜糖便足够了，其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品，以增加食物的天然原味。只有这样怎样吃烧烤才健康才将不是问题。

　　怎样吃烧烤才健康——善用“保护罩”

　　食物烧烤原则上是不太健康的，由于肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴于炭上，再与肉类的蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物，在烧烤时有可能黏附在食物上，故尽量减少将食物直接烧烤，有些食物可用锡纸包裹后再烤。只有这样怎样吃烧烤才健康才将不是问题。

　　怎样吃烧烤才健康——剪掉不健康

　　刀、叉、剪刀等是BBQ的重要“助手”。烧烤时，不免会将食物烤焦，烤焦部分含致癌物，如不想浪费，可以用刀、叉割去或剪刀剪去，另外也可同时去除食物的肥膏，好吃又健康。只有这样怎样吃烧烤才健康才将不是问题。

　　相信只有这样怎样吃烧烤才健康是困扰每个美食爱好者的一大问题，通过本文的介绍我希望从此以后只有这样怎样吃烧烤才健康才将不是问题。每个人在享受美味的时候健康依旧能伴随在我们的身边。