肉涨价后，蔬菜水果也要遭殃

最近不少人都觉得肉虽然供应充足了，但是价格涨了，特别是中国店和韩国店这样的亚洲店，去一趟超市，比以前要多花很多钱。

现在新冠的新问题又来了，虽然肉场供应链充足了，但是食品包装又出问题了。

据报道，新冠病毒正在侵袭美国蔬果农场和包装厂，包括华盛顿州苹果包装厂、佛罗里达州的农场工人，以及加州一个拥有庞大蔬菜农场、被称为"世界色拉碗"的县。

在美国数千名肉类加工员工感染新冠病毒后，农场和包装工厂也有越来越多的工人染疫，这可能会导致更多的劳动力短缺，从而影响到美国食品生产。

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川普政府上个月表示，可能会将此前签署、针对肉类加工厂的行政令扩大到水果和蔬菜产业。

新冠病毒在美国的传播曾一度威胁到肉类供应链，因为加工厂大量员工染疫，很多工厂不得不停工。针对这种情况，川普总统在4月底签署行政令，援引《国防生产法》，把这些肉类加工厂归类为美国关键基础设施的一部分。

这些工厂必须保持生产，以防止美国食品供应链受疫情影响而中断。

联邦政府将为肉类加工厂的员工提供额外的个人保护设备和操作指南。

美国的肉类加工厂