看到3种食物赶紧走，伤肝伤肾毁全身！或许你天天都在吃！

健康，是我们一直追求，一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体，健康的文化， 健康的心理，就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点，就是减少了我们人生大道的绊脚石，也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础。《中医刘医师》为你解答健康小问题，帮助你找回健康！

1、被吊白块染过的腐竹

吊白块，具有良好的工艺漂白效果，但如果用于食品漂白，会产生甲醛残留物，对人体有害。

具体来说，吊白块不仅会影响食物中蛋白质的合成，还会干扰胃酶和胰腺的正常功能，并影响人体的代谢功能。

注：正常腐殖质是淡黄色、油性豆皮色。如果腐殖质太白、太亮，则可能是掺入了吊白块。

2、双氧水泡过的猪蹄、燕窝等

一般来说，食物级的过氧化氢是无害的，所以摄入少量的过氧化氢不会有中毒的危险。

然而，高浓度的过氧化氢可以刺激人的皮肤、眼睛和粘膜；当过氧化氢蒸气进入人体时，它也能刺激肺部，甚至严重损害器官。

然而，工业过氧化氢含有蒽醌类有机杂质、铅、砷等金属离子、机械杂质等。虽然过氧化氢本身不含残留物，但它所含的杂质对健康有害。

在日常生活中，为了漂白或掩盖猪蹄的新鲜度，增加鸟巢的''，它经常受到非法小贩的青睐。

原因有二：一是甲醛能使食物色泽鲜艳，外观美观，保存时间长；二是甲醛能破坏水和发质食物的组织，吸收更多的水，使食物膨胀。当然，坏的小贩很乐意使用它。

如果甲醛通过食物进入人体，它会在一定程度上刺激口腔、食道和胃肠粘膜，导致充血、水肿甚至出血。

此外，如果你吃含有甲醛的食物，会有直接的毒性反应，轻微眩晕，咳嗽，呕吐，上腹部疼痛，严重的病例会出现昏迷、休克。

最可怕的是，甲醛在人体长期积累后，会对肾脏和其他组织、器官代谢造成严重损害，甚至导致白血病。

在日常生活中，水食品或海鲜，如竹笋干、蘑菇、木耳干、鱿鱼干、海参、鱿鱼、卷须、黄喉等，往往是非法商人的目标。

一般来说，可用以下方法，辨别这些食物中是否含甲醛：

一看：食物超过其应有的白，且体积过于肥大。

二闻：尽管甲醛溶于水后已被稀释，但经其浸泡后的食品仍可能有残留气味。

三摸：手一捏食品很容易碎。

如果出现上述情况，使用甲醛泡毛的可能性很高，应避免购买和食用。

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