这个月份适合吃什么大家清楚吗？一起进来看看这几种值得收藏！

我们都知道现在的天气已经越来越炎热了，在这种酷暑的季节，不管是做什么都会备受高温的影响，尤其是我们辛勤劳作的农民们，为了我们的粮食而起早贪黑，也为了他们更好的生活拼尽全力，现在在家里就能吃到好吃的东西的我们更加应该珍惜这来之不易的好生活，同时也要做到珍惜粮食，感恩农民们的辛勤劳动。

1、菜心

首先，就是我们常见的菜心了，在七月份的时候正是种植菜心的好时节，有一种名叫青翠彩信的品种十分优秀，不仅耐高温，还能抵抗湿润，在夏天高温多雨的时节也能长得很好。同时，这种菜心生长繁殖的速度很快，长势十分迅猛，通常从种植到收割只需要一个月的时间，这样的短时间，不仅不需要农民们过多花费心思，还能轻松有了一个月的好收成，如果还没确定种什么蔬菜的农民们，真的不妨试试这个菜心。鲜嫩好吃，十分受大家的欢迎，销量也不错的蔬菜，完全就是大夏天的首选了。

2、胡萝卜

七、八月份也是它种植的高峰期，胡萝卜的生长和发育，离不开肥沃的土壤，还有根部营养的吸收，以及胡萝卜的着色，在炎热的夏天这些方面都能展现地非常不错。如果不知道种什么的农民，也可以听听“头伏“适合种植萝卜这句老话，一定不会错的，快去好好准备吧！

3、莴笋

这种蔬菜的口感十分鲜嫩爽口，有不少的朋友们都很喜欢莴笋，因此莴笋在一年四季都很受欢迎，但是莴笋并不适宜在夏季种植。可是莴笋这种清爽的食物，在夏季的需求量很高，因此莴笋这时候的效益很好。那么我们的农民们也可以试着选取一些四季适合种植的莴笋品种，试试在夏天种植莴笋，或许会有不错的收益哟。而且莴笋这种食物的生长态势很好，产量十分可观，同时莴笋的特性也让莴笋能够抗高温和湿热，同时还能抵抗病虫害。这样优秀的莴笋在夏季种植光合作用好，生长出来的莴笋个个好看又鲜嫩。