饮食调理肾脏(肾脏摘除后饮食)

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肾切除之后，还能正常生活吗？

这个问题的核心在于，善待留下的单侧肾，不要给它过多的负担。

肾脏的主要功能就是净化血液，是人体最大的代谢器官。如果把肾脏比作一个大型加工厂，那一个正常人体内就有两座这样的加工厂，厂里有许多兢兢业业的员工（肾单位），但是维持日常运转（肾脏代谢功能）的在岗率也就四分之一左右，大家轮流换班，合理协作。

现在其中一家加工厂（一侧肾）出现了问题倒闭了，另外一家加工厂（另一侧肾）的工作量就增加了，但是调整在岗率（负担增加）之后还是可以正常维持运作的。

通过这个简单的比喻，大家就会明白肾切除之后，生活会有变化，但是对正常生活是没有太大问题的。

单侧肾，会影响生育吗？

对于需要手术治疗的肾癌，行单侧全肾切除或单侧肾部分切除，术后根据肿瘤情况进行放疗和抗肿瘤药物治疗。相对来说，肾脏肿瘤手术比胃、肠等肿瘤手术难度要小，术后注意有无血尿情况，定期随访复查即可。

很多年轻的肾切除患者和家属，非常关心以后能否继续生育的问题。

可以很明确的回答，能！肾脏属于泌尿系统，功能是代谢，是产尿。生育是靠生殖系统，男性靠的是精子，生成精子的地方是睾丸；女性靠的是卵细胞，生成卵细胞的地方是卵巢。所以说肾切除患者完全不必担心自身生育问题。

虽然不会影响生育，但是负担加重是肯定的，只靠一个肾维持运转，日常生活中一定要注意避免加重肾脏负担，在合理安排下规律健康的生活。

1.要养成健康的作息习惯，避免熬夜。给自己的身体和肾脏足够的休息时间，避免长时间高负荷运转。

2.适当锻炼，注意强度。适度的锻炼可以增强身体的免疫体抗力。具体的运动包括跑步、骑行、各种球类运动都是可以的，但是只有一侧肾，体力上肯定会受到一定影响，会更容易疲劳，需要注意锻炼量和运动后的及时补水。

此外，在身体能够耐受的情况下，健身房的各类健身运动、游泳也完全可以，减少运动时间，增加休息次数即可。但是像爬山、攀岩一类对身体负荷较重的活动还是不太推荐的。

3.定期的一些检查是必不可少的，检查尿常规，监测肾功能情况，通过尿常规里的尿蛋白，肌酐等情况可以简单快速的判断，如果是因为肾癌切肾，那定期还需要进行肾脏CT等影像学检查。

肾切除以后怎么吃？

民以食为天，饮食问题也是肾切除患者非常关心的问题。关于肾切除之后怎么吃的问题，需要根据患者的健康状况来：

若患者肌酐、尿素氮、尿蛋白等指标均在正常范围内：

1. 注意均衡饮食，控制好营养摄入的量——不要多也不要少

摄入营养过多，产生的代谢废物就多，单个肾脏的排泄压力也会增大，损害较快；营养摄入过少，则容易营养不良，对身体恢复及后续治疗不利。

盐限制每天＜5克，蛋白质每天每公斤体重摄入1.0-1.2克,比如一个50公斤的人，蛋白质每天摄入为50克-60克之间。

监测自己的体重，维持在正常体重范围（BMI在18.5-23.9之间），

2.禁止摄入会对肾脏造成排泄压力的不健康食品

比如精制糖（甜食、含糖饮料）；腌肉、熏肉等加工肉制品；添加有很多食品添加剂的预包装食品等。避免长期肾脏负担过重造成的肾损伤和肾功能障碍。

如果患者肌酐、尿素氮、尿蛋白等指标超过正常范围：

要严格注意自己的饮食。这里给大家概括一下这阶段肾切除患者的饮食规则：五低一高饮食——就是低盐、低脂、低蛋白、低磷、低钾、高维生素饮食。具体来说，需要注意如下几点:

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1.清淡饮食

不吃油腻和辛辣刺激的食物，可以减少肾的代谢压力。

同时饮食上还要注意少盐少油低糖，其实这点不仅针对肾切除患者，这也是正常人日常饮食都应该坚持的健康习惯。

2.优质蛋白+低蛋白饮食

患友们看到这里是不是觉得有点迷惑，以为优质蛋白和低蛋白饮食自相矛盾了，其实不然！

• 优质低蛋白饮食

主要是在保证足够营养的同时，尽可能少地产生废物，减轻肾脏的负担。强调需要优化饮食结构。

鱼肉、蛋、奶、大豆、瘦肉等都是富含优质蛋白质的食物，不吃非优质蛋白质——甲鱼、海参、燕窝等，肉的皮、筋等部位。减少半完全蛋白质食物，比如可以用藕粉、粉条等替代一部分全谷物粗杂粮食物。

尤其不建议患者食用肥肉、油腻且胆固醇高的食物。

• 低蛋白饮食：

补充蛋白质要比肾脏正常时要少。

肾功能减弱初期蛋白质限制在每公斤体重0.8-1.0克（50公斤体重每天摄入40-50克）；

减弱严重时则可能摄入蛋白质为每公斤体重0.6-0.8克（50公斤体重每天摄入30-40克）。

此阶段建议找医生或者临床营养师制定个性化的饮食建议，并结合相应的口服营养品进行营养补充。

3.少食多餐

既能保证基本营养的摄入，又可以避免肾脏一次工作负担过大。

4.少喝汤、多饮水

中国人讲究食补，喜欢喝汤，认为食物的营养都在汤里。其实这又是一个误区。汤里含有大量钾，还有嘌呤，这些物质的摄入都会对肾脏造成很大的负担。同时要注意多喝水，保持足够的尿量，保证肾脏进行正常的代谢净化，排出杂质。

5.戒烟限酒

虽然有科学研究证明少量饮酒对人体有一定好处，但是综合来看，带来的危害远远超过了好处，而且肾切除患者的体内平衡更加脆弱，所以还是不推荐大家饮酒。

最后的话

总的来说，肾切除患者不要时时刻刻把切除肾这件事放在心上，但又要在生活中处处把只有一侧肾记在心头。

忘记切掉的一侧肾带来的焦虑，带来的烦恼，那是属于过去的，已解决的，不应该影响现在和未来。

记住留下的单侧肾的功能，它是你身体最后的守门员，善待它，精彩的生活依然在前方。

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【文末互动】

肾脏切除的患者在饮食上要特别注意，你有什么好菜谱可以推荐吗？

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