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别再喝牛奶了,香蕉皮的钙含量比牛奶还高?别忽略这种高营养食物

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  • 2022-05-13
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香蕉软糯香甜很多人都喜欢吃,还被人们当作“水果之王”,最为重要的是性价比高,吃起来方便,而大多数人在吃完香蕉果肉之后,往往会顺手把香蕉皮丢掉。

今天要告诉大家的是,别再这么做了,你可知就是这样的动作,会导致你补钙的损失。

香蕉的营养成分:

每百克香蕉热量93千卡、蛋白质1.4g、脂肪0.2g、碳水化合物22g、膳食纤维1.2g、维生素C8mg、胡萝卜素60微克、镁43mg、钙7mg、钾256mg、磷28mg。

香蕉皮的营养成分:

据相关的研究数据显示,香蕉皮中也有人体所需的营养素,包括膳食纤维、维生素B族、维生素C、钙、钾、镁、磷,尤其是牛奶中的钙和镁含量不容忽视。

在补钙中,很多人都认为牛奶是最佳的补钙饮品,从它的钙含量来看,每百克毫升可达100~110mg的钙,而香蕉皮让人吃惊的是,每百克钙含量几乎是牛奶的2倍,可高达240mg。

如果想来点不一样的料理,那么不妨尝试下香蕉皮。除了补钙方面,香蕉皮还有其他的好处。

香蕉皮生产氢气:有资料显示,目前通常用植物、动物的有机废物或者生物质生产氢气,由此来作为代替能源的办法。

而在其他研究中发现,利用香蕉皮,还有大家没有想到的玉米棒、咖啡豆等,把它们放在105摄氏度下干燥一天一夜,再粉粹成细粉,放到标准的不锈钢反应器当中,在整个转换中,最终产品氢气,可作为绿色染料且代替石油化的方式。

同时,香蕉皮还可作为肥料,可见好处真的不少呢。

另外,与其他水果外皮不同当时,香蕉皮中的叶绿素,在不断成熟过程中,发生化学反应后的形成物,在灯光的照射下有明显的蓝色,可谓是招虫子的方式 。

对于这样浑身都是宝的香蕉,大家可以充分利用起来。不过,香蕉虽然大家在日常食用的量要限制下,这是因为香蕉虽然软糯可口,一吃就停不下来,但大家有没有关注它的热量。

同为100g的米饭和香蕉,热量相差不大,而在新版《中国居民膳食指南》中,每日吃水果的健康范围在200~350g,如果过量吃香蕉,不仅会增加热量摄入,还容易影响其他水果的进食,对饮食均衡不利,在这点大家要注意,再好的食物也都要适量,才是健康法则。

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  • 编辑:刘敏
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