早餐不能喝粥?要想减肥早餐选择身边的这3样食物,瘦身饱腹感强
早餐的重要性不言而喻,由于地区的差异,很多地方早餐各具特色,如北京人,从来都是以油饼油条、豆汁、豆腐脑、馄饨为主,即使天天吃都不腻;
天津最具特色的是煎饼果子,放入油条、少量蔬菜、榨菜、甜面酱等;东北则是白粥就咸菜;山西则是一碗热腾腾的刀削面;
作为广式人,多喜欢吃炒河粉、奶黄包、炒面、烧麦、虾饺等等。然而面对这么多的早餐,张文宏却唯独不建议大家早上喝粥,在必须吃好的前提下,中国孩子的早上应该吃鸡蛋喝牛奶,但很多人又不明显这是为什么?
早餐不建议喝粥最大的原因就是因为粥极易升高餐后血糖水平,在民间还经常说:“早餐吃粥就像喝糖水,并不是因为粥的热量有多高,而是在吃完食物后的血糖上升幅度。
白粥基本上可以和糖水相比,而机体为了应对餐后的血糖反应,会分泌过量的胰岛素,若自身出现缺陷便很难降低血糖,这个是许多人都承担不住的。
除了大米粥以外,按照多个地方早餐的方式,经常吃高碳水化合物的早餐(肉包子、面条、饺子、馄饨等),在刺激胰岛素下,机体为了平衡血糖系统,都容易抑制血糖上升,与升血糖相比,更可怕的还是低血糖,这样是为什么很多人都不建议早餐吃粥的原因。
对于夏季想要减肥瘦身的人更是如此,对于一名合格的减肥人群早餐可以选择身边的这几样食物,既能瘦身饱腹感还很强。
一颗水煮鸡蛋:
在鸡蛋多种做法中,当属水煮鸡蛋最为健康,它可以给人制造非常强的饱腹感,该食物丰富的蛋白质,可以刺激肠胃,增强饱腹感的同时,还能够延长肠胃的速度, 让减肥人群早上也可以轻松地控制体重。
一杯纯牛奶:
要说鸡蛋和什么食物是绝配,牛奶是关键,一杯牛奶差不多200ml左右的量,营养价值为130千卡、蛋白质6.6g、脂肪7.2g、维生素C2mg、维生素B20.24mg、钙214mg....
营养价值高饱腹感强,还能帮机体补钙,是生活的好帮手。
一小把坚果:
许多人都忽视了坚果,按照《中国居民膳食指南?指出的量,每天每人摄入大豆以及坚果要在25~35g。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种营养成分,搭配多种坚果营养价值更高,适合减肥人群食用,每天一小把即可。
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- 编辑:刘敏
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