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买鲜桃时,选公的还是选母的?仔细观察这个细节,保你一挑一个准

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  • 2022-05-12
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买鲜桃时,选公的还是选母的?仔细观察这个细节,保你一挑一个准

大家好,我是小厨,又来给大家分享美食了,小厨今天要和大家分享的是挑选桃子的技巧。夏天到来之后,市场上的水果和蔬菜都重新“改头换面”了,各种时令的新鲜蔬菜水果接连上市。其中就有小厨最喜欢的桃子,因为小时候小厨的老家就有一棵桃子树,每年到了夏天就可以摘桃子吃,个头虽然不大,但是味道还是非常甜的,那也是小厨喜欢吃桃子的起点。

小厨也说不出那种桃子叫做什么品种,据大人说是野桃子树杂交的,所以个头小一些,但是味道很甜。而市场上的桃子,大部分还是以水蜜桃,以及油桃,雪桃等等。小厨认为最好吃的,还是个头大大,水嫩多汁而且味道清甜的水蜜桃。记得有一年夏天在深圳的时候,水蜜桃两块钱一斤,小厨每天一两个桃子,足足吃了两个月都没吃腻。既可以用来榨果汁,又可以用来做水果沙拉,还可以用来腌着吃,特别好吃。

不过到了今年,桃子给我上了一课!因为今年的水果价格,真的是异常的贵,有的水果价格甚至比猪肉还贵,十几块钱一斤的水果多得是,还有几十块上百块的进口水果。很多人朋友都在网上发帖抱怨,这年头水果比肉还贵,真的让人吃不起。但是到了季节,钱包紧也没办法,因为嘴巴馋呀,看着新鲜的时令水果,不买点尝尝鲜还真过意不去。

水果价格越贵,咱们在买的时候,就更要仔细挑选了。因为如果不仔细挑选,或者完全不挑选的话,浪费的可是自己的钱。大家可千万别花了大价钱,却买了不好吃的水果,到头来钱果两空,浪费了钱还吃不到最好吃的水果,那真是可惜了。今天小厨就来给大家分享一下,挑选好吃又甜的桃子的技巧,快来看看吧!

挑选鲜桃的做法步骤:

第一步:

首先咱们要知道,桃子也分公母,大家买桃子的时候要先买到甜的,就可以仔细挑选“母桃子”。大家只需要看桃子裂开的那个部分就可以分辨出来,如果分裂得比较小的,也就是个头比较圆滚滚的,那就是母桃子。这种桃子口感清脆,味道也比较甜,水分也很充足。如果是公桃子的话,它的分裂的地方是比较明显的,个头也没那么圆,形状不是那么规则,这种桃子一般比较软一些,而且甜度不高,吃起来比较老的感觉。

第二步:

咱们在挑选桃子的时候,还可以看桃子的外表。因为桃子的外边红色,也就说明了桃子的阳光照射情况,一般颜色红,但是有一部分是黄色的,这种一般是自然成熟的,因为黄色部分是没有阳光照射到的,这种桃子口感甜度都很好。如果是颜色全部都很红,那就说明可能是催熟的,或者是不正常成熟的。这种桃子一般看着好看,吃起来甜度低,水分少,口感也不好,是没成熟的桃子经过特殊处理变红的,好看却不好吃。

这个方法大家学会了吗?今天的分享就到这里了,感谢大家的阅读,欢迎在评论区多多交流和讨论,我们下期再见。

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