还在花大价钱买“儿童食品”吗?
6月15日,由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》的团体标准正式实施。对儿童零食营养健康和安全性等方面做了系统规定。
值得肯定的是,该标准是我国第一份有关儿童食品的安全标准,虽然还有许多有待完善的地方,也并非强制性标准,但毕竟迈出了第一步。
长期以来,我国儿童食品都处于一种缺少统一标准的情况。无论是儿童牛奶、儿童饼干、儿童酱油还是儿童面条,虽然都贴着“儿童”二字,但由于缺乏对应标准,只能按普通食品的标准进行管理。
所以儿童食品的营养成分与同类普通食品相比往往差别不大,大部分只是在外包装或外观上做文章,但价格却要昂贵不少。并且为了达到吸引儿童的目的,有些儿童食品还会存在一些潜在问题。
1
口味问题
有的儿童食品为了吸引儿童,不惜忽视可能带来的健康问题,额外增加糖、香精等食品添加剂,长期食用有害健康还可能影响儿童口味偏好。
2
“零添加”悖论
还有的商家以“零添加”为卖点。殊不知一些营养丰富、易腐烂变质的儿童食品若坚持“零添加”,反而容易存在安全隐患。合理使用食品添加剂对人体没有损害。
3
乱“强化”问题
更有一些“儿童食品”会添加钙、铁、锌等营养强化剂,但是很多营养素过量食用可能适得其反,产生健康风险。
所以,给儿童选购食品时,不要被宣传的广告迷惑,也不要迷信贵的就一定是好的。
要结合儿童自身需求,根据包装上的配料表和营养成分表进行选择。尽量选择配料表前几位是天然原材料,营养成分表中脂肪、钠含量偏低,蛋白质相对高的食品。当然,最重要的还是帮孩子养成健康的饮食习惯,保证膳食和营养的均衡。
相信我国儿童食品相关标准一定会陆续完善,在此之前,儿童食品买什么,还要家长多把关。
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- 编辑:刘敏
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