辣条身份归属终确定，再加防腐剂就违法了！

原标题：辣条身份归属终确定，再加防腐剂就违法了！

曾几何时，辣条的身份归属一直是一个悬而未决的问题。河南省要求辣条类食品参考“糕点类、膨化食品类”相关国家标准。湖北省要求将辣条类食品纳入“方便食品”进行管理。辣条到底应该归为哪类，直接影响了其可以使用的食品添加剂种类和数量。

辣条允许使用的甜味剂已由原来的7种减少到3种；防腐剂由原来的6种减少到现在不使用；色素已将原来的合成色素全部改用天然色素。

《 关于加强调味面制品质量安全监管的公告》中明确表示生产企业要参照《中国居民膳食指南》相关要求，改进辣条的生产工艺，改善产品配方，制定食品企业标准， 降低调味面制品中盐、脂肪、糖含量，提升产品营养健康水平。

方面，已经制定了相关目标，将在目前的基础上降盐30%、降油20%、降糖40%。相信不久的将来，消费者们就能吃到即健康又美味的“新”式辣条了！

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