54岁女子查出鼻咽癌，爱吃这种食物的人尤其要警惕

原标题：54岁女子查出鼻咽癌，爱吃这种食物的人尤其要警惕

咸鱼作为一种又便宜又下饭的食物，深受大众喜爱。然而54岁的顾女士（化名）没想到，咸鱼、咸菜等腌制品吃了半辈子，出事了！

每天吃咸鱼咸菜，查出鼻咽癌

顾女士从老家到杭州陪伴女儿生活半年。近一个月来，她觉得自己也不知道怎么回事，左耳闷，伴有听力下降，家里人以为就是得了中耳炎之类的毛病，找医生开点药吃吃就好了。

到了浙江医院耳鼻咽喉科就诊，该科医师吕慧洋在给患者检查中发现其中耳鼓室内积液，进一步做鼻咽CT发现左侧鼻咽占位，增强鼻咽MRI结果也显示：她得了鼻咽癌，而且依据肿瘤的大小和范围判断，病程已经到了中期，且伴有周围骨质破坏。

吕慧洋医师判断，顾女士的 发病与饮食习惯关系不小。在她家，咸鱼每天必备，咸菜也是经常上桌。

浙江医院耳鼻咽喉科主任许敏达主任医师说，腌制食品中含有一种已知的致癌物质N-亚硝胺，而腌制食品中的咸鱼，已被证实为导致鼻咽癌最直接的危险因素之一。

除了经常食用腌制食品，许敏达介绍， 还有很多因素证明和鼻咽癌的发生有关，比如感染EB病毒。

此外， 如果直系亲属中有人曾经得过鼻咽癌，或长期吸烟，或经常接触甲醛、木尘、燃烧物等，那么患鼻咽癌的风险要比一般人高。

据世界卫生组织统计，约80%的鼻咽癌发生在亚洲，中国占总数的50%。鼻咽癌发病年龄有两个高峰期，第1个高峰在15岁～25岁，第2个高峰在50岁～59岁。近年来，鼻咽癌发病呈现出年轻化态势。

今年8月，香港知名导演陈木胜逝世，享年58岁，就是因为鼻咽癌。他的代表作有《新警察故事》《宝贝计划》《扫毒》等。他在执导由甄子丹和谢霆锋主演的《怒火