要靠芹菜降血压，一个月得吃100斤

我们都知道，吃芹菜可以降血压。

于是，生活中，很多高血压患者都会多吃点芹菜。

但有的人选择吃芹菜降血压，而不进行药物治疗就太高估这个小绿菜了。

要想达到实验中的“有效降压”， 靠吃芹菜来实现降压，至少一天需要吃1.75千克芹菜，并且需要连吃4周，相当于一个月要吃下接近50千克的芹菜，这几乎不可能做到。

“清正 人参”

芹菜因茎中空、通透，寓意“路路畅通”“路路通达”，是江南地区人们年夜饭必备的吉祥菜肴。

现代研究发现芹菜营养丰富，每100克芹菜茎含蛋白质2.2克、碳水化合物1.9克、脂肪0.3克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还富含维生素A、C等多种营养物质，其中蛋白质、钙、铁的含量位居蔬菜的榜首，在日本被誉为“清正人参”。

“厨房里的 药物”

芹菜既是佳蔬，又是良药，有“厨房里的药物”之称。

中医学认为，芹菜味甘，性凉，具有平肝清热、祛风利湿、消肿除烦、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠通便等功效。

吃芹菜降血压 靠谱吗？

在对小鼠、兔、犬等动物实验中确实发现，芹菜中的主要有效成分