吃它会脱发、致癌、杀精、降低智商……你还要误解味精多久？

原标题：吃它会脱发、致癌、杀精、降低智商……你还要误解味精多久？

说起味精，以前可是家家户户必备调味品，增鲜提味“神器”，但不知从什么时候，味精从我们厨房黯然消失，甚至传言不断：

不要放味精，吃味精会掉头发；

味精是化学合成的，吃了会致癌；

长期吃味精会杀精，对脑子也不好，会降低智商；

……

甚至有些餐厅开始打出“无味精添加”的牌营销，“吃味精有害”更是深入人心。那事实到底是怎样的呢？小编这就带你揭开真相。

味精，除了名字，其他没毛病

有些长辈，可能基于对糖精、奶精、香精等的认识，随之觉得“味精”也一定不是什么好东西，都是什么化学合成添加剂。哈哈， 其实也不是什么“精”都是“怪”啦，至少味精除外。（味精：名字起的不好，怪我咯~）

味精，其实还有个日本名“味の素”，是20世纪初，日本化学家池田菊苗在喝海带黄瓜汤的时候，发现汤味道出奇鲜美，随后将汤样品带回实验室，用化学分析手段从海带中提取到一种神奇物质