为何会得胆结石?都是一口一口吃出来的
胆囊就像一个“蓄水池”,装满了肝脏分泌来的胆汁,是用来帮助脂肪和蛋白质消化的。
正常情况下,胆固醇就好比糖块加进咖啡里一样,悄无声息水乳相融地沉睡在胆汁里,是无形的。但如果糖加得太多了,咖啡里装不下了,那些溶化不掉的糖就会结晶,进而变成“石头”。
胆囊里的“石头”是在潜移默化不知不觉中慢慢累积长多长大的,往往在患者不舒服的时候才可能发现。
“胆石头”是吃出来的
胆结石大多是你不规律不节制的饮食习惯造成的。1.爱吃“大油”
2.爱好甜食
3.不吃早餐
4.过度吃素
5.吃得过细
6.零食当饭吃
7.长期吸烟
天大鱼大肉高脂肪、高胆固醇饮食,还爱吃甜食,经常不吃早餐,又不爱喝水,有时长期吃素,由着自己的性子暴饮暴食,不高兴了饥一顿饱一顿的,这些习惯不长结石都难。保护胆囊、预防结石这么吃
1.规律吃三餐
首先,每天规律吃三餐十分有必要,特别是早餐,一定要吃。
2.多吃新鲜水果
多吃些新鲜水果,水果中如橙子、猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、柿子等,维生素C含量较高,多吃也可以起到预防胆结石的效果。
3.多吃纤维成分高食物
蔬菜、香菇、木耳等可以适当多吃,还有纤维成分含量高的粗粮,可以促进胆固醇的排泄。
4.少油炸、多清炖
烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式。至于调味料方面,一些重口味的调味品,如辣椒,能不用就不用。
总之,养成良好的饮食习惯,结合适当的运动,让胆结石远离我们!
来源:西安市第三医院、孟勇医生
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编辑:杨蕾
审核:梁媛
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