世界首例!新加坡批准实验室培育鸡肉上市,“细胞肉”来了?
在新加坡成为首个对不屠宰任何动物而生产出来的肉“开绿灯”之后,实验室培育的鸡肉很快就会在新加坡餐馆里买到。
美国初创企业Eat Just12月2日表示,其肉类已获得新加坡监管机构批准上市,这是世界上首个监管部门批准出售所谓的“清洁肉类”。
“售价与优质传统鸡肉相当”
该公司表示,这标志着“全球食品业的突破”,因为越来越多地企业试图寻找对环境危害较小的肉类生产方式。
Eat Just联合创始人兼首席执行官乔希
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- 编辑:刘敏
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