我患糖尿病47年，按这10个方法吃饭，对调理糖尿病好处多多

近日，有朋友留言说，想了解邓焕新老师每天是怎么吃饭的，稿子来啦！

47年来，我采取饮食、运动配合药物治疗糖尿病，收到很好的效果，不仅制服了糖尿病及30多种并发症，还结合自已的实践出版发行了13本医学书籍，撰写了200多篇科普文章。

我今年79岁了，血糖、尿糖、血压、血脂、糖化血红蛋白都还正常，还担任多个社会职务，继续在为糖友排忧解难，为“健康中国”贡献余热。

我的日常饮食方法如下：

1.饮食宜杂

人体需要7种营养物质，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水，这7种营养物质缺一不可。因此，我在日常生活中什么都吃，只控制进食数量，不控制食物品种，从而满足了身体对各种营养物质的需要。

2.饮食宜粗不宜细

加工太精细的食品有居多弊端:一是损失了营养物质;二是加工精细的食物升糖指数高，血糖上升快，对控制血糖不利。

在日常生活中我选食五谷杂粮，如:玉米、荞麦、燕麦、麦麸、红薯、豆类等。

3.宜淡不宜咸

我以清淡饮食为主，不抽烟，不饮酒。每天食盐不超过6克，不吃或少吃用食盐腌制的蔬菜和腊制品，防止钠盐摄入过多加重肾脏的负担。

4.改正进食顺序

以前我先吃饭和菜，再喝汤，最后吃水果。后来我改为先喝汤，接着吃蔬菜，再吃主食，最后吃水果。

这样可以增加“饱腹感”，减少主食的摄入量。

5.细嚼慢咽

吃饭时我不慌不忙，反复咀嚼食物，然后慢慢咽下。这样既可减轻胃肠的负担，又可以让肚子“满意”。

6.定时定量，少吃多餐

我按照人体生物钟运转规律，对饮食定时、定量、定餐，从而稳定了血糖，减轻了进餐对胰腺造成的负担。我一天早、中、晚吃3餐，共6两米左右。