“口不择盐”危害大 如何吃盐才正确

　　盐，人体不可缺少的营养之一。对于调理生理机能有着非常总要的作用。而随着近几年人们对于盐的重视，如何吃盐就是日常保健里需要注意的问题了。为了保证健康，那么如何吃盐才是对的呢?

　　加锌盐：

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“口不择盐”危害大 如何吃盐才正确

　　如何吃盐?锌有 “生命之花”的美誉，在人体中承担重要的生理功能。它是酶蛋白的组成成分，能促进机体的免疫功能和生长发育，对皮肤和视力有保护作用，还能维持正常的味觉和食欲。虽然动物内脏、肉类、蛋类、豆类等食物含锌丰富，可是，处于身体迅速生长期的儿童和妊娠期的妇女，进食量较少的老年人和素食者等人群体内都有可能缺乏锌。加锌盐中添加了微量的硫酸锌或葡萄糖酸锌，可以满足上述人群的需求。

　　加硒盐：

　　硒被医学家称为人体微量元素中的 “抗癌之王”，它能清除体内自由基，排除体内毒素，有效地抑制过氧化脂质的产生，进而增强人体的免疫力;硒也是维持心血管功能的重要元素，能保护心血管和心肌的健康。此外，硒还可与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属蛋白复合物而解毒、排毒。加硒盐中添加了一定量的硒化物，适合于中老年人、心血管疾病患者等人群选用。

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