食物生吃很流行女性当心健康受伤害

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来源：互联网
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2014-12-20
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　　受到欧美等国的影响，现在的年轻女性很喜欢生吃食物，认为这样对女性健康很有好处。其实这种生吃食物，也许并不适合中国女性，有些食物生吃也许对健康百害而无一例，那么哪些食物不能够生吃呢?

　　健康食物生吃惹灾祸

　　2010年5月开始，美国陆续发生食用鸡蛋中毒事件。这种叫沙门氏菌污染的鸡蛋中毒事件不但没有得到控制，反而传染愈加严重。5月起，美国不同的州、县，陆续有人进食受沙门氏菌污染的鸡蛋后不适入院，出现呕吐、腹痛和发烧等。美国公共卫生部官员指出，肠炎沙门氏菌常在蛋壳和蛋内生长，建议公众不要吃生蛋。负责调查的联邦公共卫生及农业部官员，追查到受污染鸡蛋由爱荷华州的Wright County Egg 批发出去的。已经有数百人因为吃到这种鸡蛋而中毒。

　　哪些食物不能生吃

　　1、蟹、龙虾

　　生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。据统计，因吃生螃蟹和龙虾，门诊患者中，引起肺脏损伤者达4000余名，引起肠道发炎患者3000余名，引起肠道水肿充血者2000余名。

　　2、荸荠

　　常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。据某医院去年3月报告，门诊患者中，因生吃荸荠而遭到姜片虫侵犯以至肠道溃疡者达400余名，患腹泻者158名，面部浮肿者15名。