为孕妈妈们推荐几样补碘的食谱

　　怀孕期间，补碘是不可少的。但是在怀孕期间饮食又要注重搭配，一方面很多食物孕妈妈是要忌口的;另一方面怀孕期间女性的胃口不是很好。下面随小编一起来看一下孕产期保健支招：为孕妈妈们推荐几样补碘的食谱。

　　接下来为大家介绍几样补碘食谱，不但开胃爽口，而且营养价值含量高，孕妈妈们赶紧来试一下吧!

　　补碘食谱

　　橘味海带丝

　　配料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

　　制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝;把白菜洗净，切成细丝;将干橘皮浸软洗净，切成末;将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

　　紫菜豆腐羮

　　原料： 紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克; 盐 2克 太太乐鸡精、小米面 10克

　　制作方法

　　1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。

　　2、豆腐切成小方粒备用。

　　3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

　　4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐、加太太乐鸡精调味，便可关火进食。

　　提示：此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

　　金针鲜蛤煲

　　原料：蛤蜊250克、金针菇50克、香菇几朵、鸡腿1只、柠檬半个;米酒、盐、生抽、高汤各适量。

　　制作方法：

　　1、香菇泡软去蒂，金针菇去根洗净，鸡腿切成小块，一起入开水汆烫，捞出弃汤;

　　2、把几种主料加调料放入锅中，慢慢煮，当蛤蜊煮开撇去泡沫，盛入小碗，食用前加柠檬汁调味。营养小特色：蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富，口感清淡又不失鲜美，会让孕产妈咪的秋季餐桌充满诱惑。

　　醋拌蛰皮

　　材料：

　　水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，芝麻油10克。

　　制作方法：

　　(1)海蛰皮洗净。大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。

　　(2)海蛰皮丝放入容器内，加入蒜丝、油菜丝拌匀。

　　(3)加入熏醋及所有的调料拌匀即成。

　　小提示：海蛰皮先用冷水冲洗去盐分，再入盛有沸水的容器内漫泡30分钟左右捞出，用冷水反复冲洗去除咸味。

　　孕期的饮食还是以营养清淡为准。每次定期检查的时候要多和医生沟通，询问一下自己近期是否要多补充某些营养，防止因为自己的营养不良，影响到胎儿的健康发育。每天保持放松愉快的心情，迎接宝宝的到来。

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