夏季孕妇需要多吃的黑色食物

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  • 2014-12-20
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  虽然说颜色越深的食物里边含有一定的色素,但是对于一些特殊的人群来说,多吃一些颜色深的食物可以补充很全面的营养物质,现在我们就来认识一下夏季孕妇需要多吃的黑色食物。孕妇是一个特殊的群体,尤其是在夏天这样炎热的季节,饮食上需要特别重视起来才好。

  黑芝麻:黑芝麻富含铁质、维生素E,能改善贫血、延缓细胞衰老,中医认为黑芝麻还有补肾养血、乌发之功效。黑芝麻不易消化,肠胃弱的人可以选择喝黑芝麻糊,或者是把黑芝麻研成粉做汤圆馅等。

  紫菜:紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤,因为虾皮也是补钙的佳品。

  黑米:黑米富含蛋白质、十七种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血,同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳,也可以蒸着吃。

  在国外,“黑色食品”是指两个方面:

  一是具有黑颜色的食品;

  二是粗纤维含量较高的食品。

  常见的黑色食品有黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米、黑荞麦、黑枣、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海带、乌鸡、黑鱼甲鱼等。

  夏季孕妇需要多吃的黑色食物上述已经做出了全面的介绍,相信大家也已经清楚了吧,那么就在生活中重视起来,做好孕产期保健,这些都是非常重要的。

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