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吃大枣真能补血吗

  • 来源:互联网
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  • 2014-12-21
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  吃大枣真能补血吗?人们常说吃大枣可以补血,可是这是真的吗?如果您对于吃大枣真能补血吗这个话题这得很有兴趣的话,不妨一起来看看吃大枣真能补血吗这篇文章吧。

  1、吃大枣真能补血吗:大枣含糖量高,因而大便秘结者不宜

  首先,这句话的逻辑就是错误的。吃大枣真能补血吗,含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。吃大枣真能补血吗,何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。

  实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。吃大枣真能补血吗,所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。吃大枣真能补血吗,当然,实践才是检验真理的唯一标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,吃大枣真能补血吗,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗?

  2、吃大枣真能补血吗:大枣补血效果好

  首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。吃大枣真能补血吗,但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。

  大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,吃大枣真能补血吗,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。

  吃大枣真能补血吗,大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。吃大枣真能补血吗,不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。

  3、吃大枣真能补血吗:大枣不能和胡萝卜一起吃

  支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC),吃大枣真能补血吗,而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。吃大枣真能补血吗,前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。吃大枣真能补血吗,胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?

  吃大枣真能补血吗,因此,如果你真的那么在乎VC被破坏的话,“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。吃大枣真能补血吗,可这也有问题,因为除了胡萝卜,黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶,吃大枣真能补血吗,那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行,其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶,吃大枣真能补血吗,但也会有其他缺点,比如鸡蛋有胆固醇,肉类和牛奶有饱和脂肪…,都一并不要吃了?活活饿死吧。

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