多吃红烧肉也可远离乳腺癌

　　多吃红烧肉也可远离乳腺癌?乳腺癌对于女性是致命的。它不仅影响了女性的健康。即使治愈了，对于女新娘歌的外表也是一大损伤。如果您对于多吃红烧肉也可远离乳腺癌这个问题有兴趣的话，不妨一起来看看多吃红烧肉也可远离乳腺癌这篇文章吧。

　　多吃红烧肉也可远离乳腺癌?据美国研究人员进行的一项大规模研究显示，进食过多红烧肉会导致一些女性患乳腺癌和结肠癌的几率增加。

　　研究人员对9万多名绝经期前女性进行了12年的跟踪研究，在将其他风险因素，诸如体重、饮酒以及摄入水果和奶制品的数量排除在外之后，研究人员发现，那些自称每天至少要吃1份半红烧肉的女性患乳腺癌的几率是每周最多吃3份红烧肉的女性的2倍。

　　多吃红烧肉也可远离乳腺癌?研究显示，爱吃红烧肉的女性易患乳腺癌的一个原因是，红烧肉在烧烤煎炸的高温处理过程当中，尤其是烹饪得比较烂的情况下会产生杂环胺这种致癌化合物。在实验室研究中发现杂环胺会与雌激素受体结合起来，并形成类似雌激素的作用。在之前的一些研究中也显示，那些绝经期过后的女性如果经常进食汉堡、牛排以及熏肉，其患乳腺癌的几率将是其他较少吃此类食物的同年龄女性的4倍多。

　　虽然到目前为止还没有确切证明食物能够治疗乳腺癌或者预防乳腺癌，但是许多调查显示，食用或者避免食用某些食物确实对治疗或预防有所帮助。健康饮食方案中富含抗癌物质的食物能帮助我们保持健康的体魄与生活。可见多吃红烧肉也可远离乳腺癌这个问题还是很重要的。

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