教你怎样泡出一杯好茶

　　想要泡出一杯好茶，一方面要会选茶叶，另一方面就是要会泡茶叶。泡茶叶的方法可不是你想象得那么简单哦!里面有很多的学问。下面随小编一起来看一下日常保健支招：教你怎样泡出一杯好茶。

　　从泡茶到品茶基本上分为九个步骤。接下啦为大家简单介绍一下，看看正确的泡茶方法是怎样的。

　　茶叶的泡法

　　一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

　　二、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

　　三、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

　　四、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。

　　五、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称低泡。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

　　六、分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。

　　七、敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

　　八、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

　　九、品茶： 品字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

　　在这里小编也只是抛砖引玉，茶道是博大精深的，并不是三言两语就可以解释出来的。我们平时喝茶最重要的还是在选择茶叶方面，多了解茶叶本身的一些特性，选择适合自己的茶叶，这样才能起到保健作用。

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