冰箱的肉冻多久就不能吃了？有哪些危害？一次性告诉你答案

说起来冰箱可是一个好东西，吃不完的东西往里面一放出来还能接着吃，尤其是近两年受疫情的影响，很多人担心肉肉涨价，一买可能就是好几天的，吃不了放到冰箱里一冻，有时候吃的多了可能忘了冰箱里还有冻肉，那么冻肉是放多久都可以吃吗？

一、冷冻肉放多久就不能吃了？

很多人买了肉往冰箱里一冻就觉得很保险坏不了，但其实冷冻的食物也是有一定的保质期限的，那么大家知道冷冻肉放多久就不能吃了吗？

平常在冷冻肉类时一定要做到科学的冷冻，而且要在保质期内尽早吃掉。

想要让肉类的冷冻时间便的更久一点，就要做到科学的冷冻。最好在前期进行适当的处理，有内脏类的肉应该先将内脏掏出、清洗干净再冷冻，其他的肉类也要清洗之后再放到冷冻室，而且尽量分成一次一次食用量的小包装，方便取用，另外还要把控好冷冻室的温度。

关于冷冻时间，不同的肉类冷冻保质期不同。一般猪、羊、牛等的红肉类可以保存10-12个月；鸡、鸭等的禽肉类能保存8-10个月；海鲜类的食物最好在4个月内食用完。

另外，尽量不要将冷冻肉反复进行解冻冷冻，在购买肉类时如果发现发黄、发白、发干，尽量不要购买，这种肉多数储存的时间太长了。

二、吃了长时间冷冻的肉，对身体健康有危害吗？

很多家庭都会食用冷冻肉，但时间太长的冷冻肉并不太好，那么吃长时间的冷冻肉对身体有什么危害呢？

如果冷冻肉未经过处理、冷冻条件不符合，可能会导致微生物超标，出现急性中毒的症状。另外长时间冷冻的肉营养价值降低、出现了脂质氧化，可能会导致衰老，而且摄入氧化的胆固醇还可能会导致动脉硬化，对人体也是有一定危害的。

三、食用冷冻肉有两大注意事项

冷冻肉也是有营养的，并不是绝对的不能买，只不过不能反复的冷冻解冻，一般情况下想要食用冷冻肉一定要注意以下这几点。

1、通过正规的渠道购买

想要买到靠谱的冷冻肉，建议去一些大型的商场或是超市购买，尽量选择有相关的保质期限以及食品标签的肉类，不推荐一些小商小贩。

2、按需购买

吃不了要分块分装，购买冷冻肉最好能吃多少就买多少，不要贪多，如果买了吃不完，记得按次数分块分装起来，最好不要反复解冻冷冻。

不要以为有了冰箱肉肉就有保障了，冷冻的肉类也是有保险期限的，如果需要冷冻，尽量要科学冷冻，并且掌握好不同肉类的冷冻时间，毕竟长时间冷冻的肉对身体也会有一定的影响。平常如果要购买冷冻肉，最好选择正规的渠道，保持的时候尽量分块分装好，避免进行反复的解冻冷冻。

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