科研新发现:过午不食可以改善空腹血糖,降低体重体脂,是真的吗
“过午不食”一直被人们尊称为养生之道,更适合所有人群用来控制体重,达到减脂的目的。而这种方式也是变相的“不吃晚饭”,据说迎来了新的研究成果。
一项发表在《自然·通讯》来自北京协和医院的研究结果,通过第一组进食早餐午餐,不吃晚餐(进食时间在早上6点到下午3点);第二组为进食午餐、晚餐而不吃早餐(进食时间在上午11点到晚上8点)以及第三组对照组。
最终发现第一组实验者的饮食方式,对改善空腹血糖、降低体脂和体脂有非常积极的作用。与此同时,还能够进一步缓解机体代谢水平、降低机体炎症、增强肠胃微生物活性。
通过动物实验,还发现不同限制饮食后,最终外周血单个核细胞节律基因表达的影响不同,或许还和生物钟节律有关。那么,是不是这么说所有人都应该选择过午不食的方式,从而对身体健康更有益呢?
为此,也要提醒大家:过午不食并不适合所有人群。
虽然选择在早上6点到下午3点进食,可以帮助机体尤其是肠胃更好地消化代谢,但由于该项研究限定的是非肥胖健康人群。也就是说,肥胖以及自身有疾病基础的人群,都要进行特殊处理。
比如糖尿病人群,即使在该项研究中发现了限制饮食可以改善血糖,但对于身患糖尿病的人群来说,因胰岛素分泌功能较差,相比于过午不食或不吃晚餐,更适合一日五顿饭的形式,即两顿正餐中间还可以加餐。
不过,不是让大家大鱼大肉,而是选择营养密度高的食材,包括新鲜蔬菜、水果、蛋制品、豆制品等,热量低营养价值高,适合所有健康以及非健康人群。
再比如肠胃不好的人群,也不适合过午不食,一方面饮食不规律,饥饿感持续累积,还容易导致暴饮暴食,甚至刺激肠胃炎症,加重病情。
另一方面,如果大家不注意进食的食材,想着吃两餐就能够选择高热量食物,每餐都是肉、鱼,很少吃蔬菜等其他多种类食物,也对机体代谢无利。
而适合过午不食的人群,比如严重肥胖;午餐吃太多,晚上又不想运动;习惯午饭前做剧烈运动;下午加餐吃多了;习惯早点睡,还不想空腹锻炼的人;这几类人是适合过午不食的。
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- 编辑:刘敏
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