几道好吃不腻的家常小炒，色香味俱全，吃着过瘾，孩子超爱吃

糖醋水面筋

几道经典美味的家常菜，10分钟就能吃上，送饭下酒最合适！做法

1.水面筋洗净。

2.水面筋切成片（也可撕成条）放在清水里，适量加些盐浸泡。

3.沥干控水备用。（可以挤掉面筋吸收的水份，防止入油锅溅油烫伤。）

4.取红椒青椒适量切成小方块。

5.热锅倒入适量油。

6.倒入水面筋不断翻炒。

7.加入适量酱油翻炒均匀上色。

8.加入适量清水、盐、糖、醋盖锅盖焖煮入味。

9.煮至入味收汁前加入红椒和青椒不断翻炒，最后加入少许鸡精收汁关火

酸菜鱼

糖醋水面筋

几道经典美味的家常菜，10分钟就能吃上，送饭下酒最合适！做法

1.水面筋洗净。

2.水面筋切成片（也可撕成条）放在清水里，适量加些盐浸泡。

3.沥干控水备用。（可以挤掉面筋吸收的水份，防止入油锅溅油烫伤。）

4.取红椒青椒适量切成小方块。

5.热锅倒入适量油。

6.倒入水面筋不断翻炒。

7.加入适量酱油翻炒均匀上色。

8.加入适量清水、盐、糖、醋盖锅盖焖煮入味。

9.煮至入味收汁前加入红椒和青椒不断翻炒，最后加入少许鸡精收汁关火

酸菜鱼

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