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五星酒店也做不出“家的味道”,8道家常菜,你会做几道?

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  • 2022-04-11
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家的味道是最难做出来的,有的时候在外面上班,吃什么都会腻,在家吃的时候, 就算是大葱蘸大酱都贼好吃,咋也吃不腻,这个味道是五星酒店也做不出来的,尤其是下面这8道家常菜,看看你会做几道, 这都是最常吃的几道菜,不信你看看!

第一道就是排骨炖豆角,作为一个东北人,学会的第一道大菜就是排骨了,排骨配上东北的豆角,豆角都贼香,又香又嫩,排骨是又香又烂糊,贼拉入味, 尤其是那种靠的干干的,一点汤汁没有,特别的入味,而且还好啃,都脱骨了,巨好吃,做起来也比较简单,应该都会做!

第二道就是炒菜花,现在的人都开始养生了,肉肉肉的也是真的吃不下了,炒菜花已经成了家常菜,菜花炒的有点脆的感觉, 吃着是最好的,没有生菜的味道,还有点嫩嫩的,不太入味,但是吃着也不错,口感更是好!

第三道就是辣椒炒肉,这道菜炒完之后可是很不错的,因为有肉,所以很多人都拿来招待客人,但这道菜又确确实实的是一道家常菜,只需要辣椒和肉,就算是做的最难吃,也不会剩下,吃着味道还是不错的,而且那个肉炒的稍微有点硬吃着更香!

第四道就是拍黄瓜,这道菜看着简单,但我总觉得是比炖菜炒菜还要难做, 毕竟这个味道的控制实在是不好搞,需要香香辣辣,还不能盖住黄瓜的香味,还要水灵灵的,总之很难搞,不能很淡又不能太咸,小编是真的理解了一句话,看似简单却难上加难!

第五道就是西红柿炒鸡蛋,这道菜应该是最最最简单了,第一次做的时候被人说的可是有手就行,当然一点也没有不给力,香喷喷的就做出来了,大块的鸡蛋加上西红柿,然后撒上点细碎的葱花一点缀,别管味道,颜值这块过去了!

第六道就是酸辣土豆丝,这也是比较难的一道家常菜,往往看着没难度,做起来就有难度,那土豆丝得炒得软硬适中,酸辣入味,吃着嘎嘎香的那种,下酒下饭都得有,总之这道菜是真的绝,味道嘎嘎香!

第七道就是尖椒干豆腐,对于东北人来说,这是一道家常菜,不仅仅是味道好, 可以下饭,还可以很好的下酒,东北的老酒鬼可能都很喜欢这道菜,用来下酒下饭最合适不过,而且说起来做法也算是简单的,毕竟味道还是不错的!

第八道就是东北的地三鲜,东北人最常吃的就是土豆茄子,这道菜就是完美的结合,土豆茄子和辣椒,吃着嘎嘎鲜,虽然都是过油的,但是吃着一点都不腻,尤其是里面的茄子,软软糯糯的更好吃更香,但是做起来不太简单,只是吃着嘎嘎香,会做这道菜可是真厉害了!

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  • 标签:,此间的少年下载,手转星移,铁雨2
  • 编辑:刘敏
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