非萎缩性胃炎的饮食调理(非萎缩性胃炎的饮食调理)
卵巢保养美容养颜 卵巢保养的穴位和按摩手法现在很多美容养生馆都有为女性做卵巢保养的项目,也有很多女性会定期去做卵巢保养,但卵巢保养固然重要,最重要的是女性朋友一定要注意平时
慢性萎缩性胃炎是胃部常见疾病,在清除幽门螺旋杆菌及应用胃动力药、胃黏膜保护剂和助消化药治疗的同时,可以应用以下食疗方法进行饮食调理,有助于病情的控制和和胃功能的恢复。
1.炒木耳黄花肉片:黄花菜(干品320 克,黑本耳(干品)10克,瘦肉60g,香葱、黄酒,盐适量。先将黑木耳、黄花菜用水浸泡洗净。瘦肉切薄片拍松加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙,用中火烧热油倒入肉片稍翻炒,再倒入木耳、黄花菜同炒,加盐,黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤半小碗,烧煮8分钟,撒上香葱,拌炒几下即可佐餐食用。具有柔肝调中,补益脾胃的作用。
2.牛奶山药糊:牛奶250克,山药30克,面粉30克。将山药去皮洗净,切成丁状,用水适量,文火炖煮,汤浓后再加牛奶,调人面粉糊搅拌,煮沸即成。每日空腹1次服完。具有补脾益胃的作用。
3.麦门冬粥:麦门冬30克,粳来100克,冰糖适量。先用麦门冬煎汤,去渣取汁备用。 将粳米淘洗干净,加水适量煮粥,待粥快好时,加人麦门冬汁及适量冰糖,调匀稍煮即可食用。具有补中和胃,养阴除烦的作用。
4.太子参炖鸡:新鲜鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片,盐适量。先将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参 、淮山药、生姜洗净。把全部用料一起放人炖盏内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,盐调味即可饮汤食肉。具有益气健脾养阴的作用。
5.白芍石斛瘦肉汤:瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚,盐适量。先将瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。 把原料一同放人锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火再煮1~2小时,加盐调味即可饮汤食肉,具有益胃养阴止痛。
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6.参芪薏米粥:用党参12克,黄芪20克,炒薏米60克,粳米60克。先将党参、黄芪、薏米洗净,以冷水泡透。把全部用料一同放入锅内,加适量清水,文火煮至来烂粥成即可食用。也可以当作早、晚餐食用。具有健脾祛湿作用。
7.紫菜南瓜汤:用老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、植物油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人植物油烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即可食用。具有护胃强体助消化的作用。
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8.参芪猴头炖鸡:猴头菌100克,母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、黄酒、清汤、淀粉、盐各适量。将猴头菌洗净去蒂,泡涨后将菌内残水挤压干净,以除:苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头爪、剁块,放人炖盅内,加入姜片、葱结、黄酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,加盐调味即成。吃鸡肉,喝汤。具有补气健脾养胃作用。
9.砂仁肚条:砂仁10克,羊肚500克,花椒、胡椒、葱白、生姜、盐适量。将羊肚放人砂锅中,加水500毫升。大火烧开后放人砂仁、花椒、胡椒、葱白、生姜,文火炖熟,加盐调味即可佐餐食用。具有温中化湿,行气止痛作用。可用于胃脘冷痛,胀闷不舒症状的人。
10.胡萝卜炒陈皮瘦肉丝:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦肉100克,香葱、盐、黄酒适量。将胡萝卜切丝,肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撒人香葱即佐餐食用。具有祛湿、行气、健胃的作用。
11.黄芪内金粥:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入金橘饼、薏米、赤小豆、糯米煮成粥,再加入鸡内金粉,每日服食1次。具有消食和胃,补中益气作用。
以上食疗方法可以根据自身喜好和口味选择食用,对慢性萎缩性胃炎进行辅助治疗。
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- 编辑:刘敏
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