每天喝一杯咖啡可提神，但为何有人越喝越困？说明你机体正在变化

咖啡作为上班族人的提神佳品，几乎每天都会和它打交道，习惯性地喝几杯，提神的同时还能提高工作效率，但喝着喝着怎么就没有效果了呢？反而越喝越容易犯困、全身疲劳。

知道这个问题之前，你需要先了解为什么喝咖啡能提神——咖啡和茶之所以具有提神的效果，主要是因为它们当中都有咖啡因，刺激大脑中枢神经系统，并可以与腺苷的受体充分结合，让人失去疲劳感，进而达到提神的效果。

而喝咖啡越来越困的人，则是因为腺苷在体内积累得越来越多，直到和腺苷受体结合，导致大脑细胞不再活跃，以至于情绪度大大降低。对于只是喝较少咖啡的人，由于咖啡因起到的效果比较小，喝时可能是精神的，可没过多久就容易犯困。

此外，还有一个大家不能忽视的原因是，很多人选择咖啡只追求口感，不注重养生，比如选择速溶咖啡、咖啡饮品都不是好选择。

日常购买时，大家可以仔细看后面的配料表成分，如果看到糖以及热量超标，在机体不断消耗吸收的过程中，过量的碳水化合物和咖啡因相互抗衡，代谢出现问题，即使喝咖啡也容易疲劳。

所以，当你在喝完咖啡后身体疲劳，一方面很可能对咖啡有了抵抗能力，另一方面要正确选择。

那么，如何挑选健康的咖啡呢？

美式咖啡：美式咖啡最大的特点就是水和咖啡，没有其他额外的添加，相对来说更为健康。

不过，因为咖啡中有较多的着色成分，比较十分典型的鞣酸，性质上为深棕色，牙齿经常接触极易反复渗透到牙齿表面与内部。如果你发现在喝咖啡之后，牙齿明显变黄了，则是这种物质导致的反应，可以用吸管喝。

意式浓缩咖啡：这种咖啡的特点和美式咖啡一样，是大家可以选择的品种。卡布奇诺：如果是现磨的卡布奇诺效果也是非常不错的，包含了咖啡和牛奶，不过有的人喜欢加糖，可能就会失去咖啡本身的健康效益，这点是要注意的，最好选择无糖且现磨咖啡。

最后，提醒爱喝咖啡的人注意3个小点：

1、最好不要空腹喝，以免刺激肠胃；2、注意咖啡因的限量，健康人群每日不得超过400mg咖啡因，三类人群要注意（孕妇、乳母）则要控制在200mg，未成年人最好不喝咖啡；3、喝咖啡时注意温度，超过65摄氏度容易有烫伤甚至致癌的危险。

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