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任何疾病在治疗期间都需要搭配饮食，才能使疾病好得更快，特别是肝病。肝病患者在治疗期间如果能补充足够营养并且做好注意事项，可以使肝脏恢复更快，疾病不会反复发作。而很多肝病患者不知道在治疗期间可以多吃哪些食物帮助修复？一起了解一下。

肝病患者多吃哪些食物对疾病有帮助？

1、芹菜

芹菜中所含有的维生素非常高，特别是维生素B维生素C和胡萝卜素，这些物质可以缩短凝血时间，具有止血的功效，特别适合存在慢性肝病的人。因为肝病持续存在会导致身体的凝血功能下降，而多吃芹菜可以帮助提高免疫力，提高凝血功能。

2、胡萝卜

胡萝卜中所含的维生素a是非常丰富的，这种物质对于肝病患者来讲非常重要，可以防止肝细胞再次受损而发生病变。另外肝脏和眼睛有着紧密相连的关系，肝病持续存在，眼睛也容易受到影响，因此摄取足够维生素a可以保护眼睛。

3、蘑菇

蘑菇具有抵抗病毒保护肝脏的效果，它里面含有一种疏肝酸，这种物质对治疗肝炎非常有利。而且蘑菇中还含有大量的硒元素，这种物质是提高肝部抵抗力，防止肝癌出现的主要物质，因此多吃蘑菇可以降低肝癌发病率。

4、菠菜

菠菜中的叶绿素极高，叶绿素可以保持身体酸碱平衡，而且在一定程度上还能起到防癌作用。对于患有慢性肝病的人来讲，在控制期间如果不注意会导致肝脏持续受损，最终引发病变，甚至肝脏功能下降导致不能正常运作。而菠菜就可以起到调节肝胆功能，并且预防细胞病变的作用。

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5、豆腐

豆腐是由大豆制成的，而大豆中的蛋白质极高，对于患有肝病的人来讲是足够的蛋白质可以促进肝细胞修复，有利于肝病治疗。所以肝病患者可以通过摄取豆腐来补充蛋白质，或者摄取牛奶，鸡蛋等蛋白质较高的食物。

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肝病患者在饮食上要注意什么？

在治疗疾病期间要注意讲究饮食搭配，患者可以根据自己的身体情况制定适合自己的饮食营养，要注意不要以为高脂肪高热量摄取不能过多就一味吃素，一味吃素也会导致营养不足而出现问题，特别是不利于肝病治疗。

同时在治疗期间烟酒要避免，因为肝脏本身属于一个受损的状态，吸烟喝酒只会让有害物质使肝细胞更加受损。同时各种加工食物也要禁止，避免各种加工食物中所含有的色素和防腐剂导致肝脏负担增加，降低肝脏代谢功能。从而加重疾病。

总的来讲，一旦患上肝病，在治疗期间饮食得格外注意不要以为自己有服用药物就不需注意饮食以及其他方面。肝脏对身体来讲非常重要，所以一旦患上肝病，多方面配合才能使它恢复正常，并且要定期检查了解治疗情况，才能根据肝脏情况来更改治疗方案。

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参考资料：

《肝病患者宜吃什么蔬菜？6种蔬菜促进肝脏恢复》肝病王医生2020-12-30

《肝病患者在饮食上应该注意什么？肝病患者日常饮食需要注意什么？》健康看点 · 2020.12.26

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