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　　从人类以往的发展历史和现在的情况来看，无论处于文明发展的哪个阶段，人类在一定程度上会受到疾病的威胁，这是无法避免的。如今人类的医学水平达到了前所未有的高度，从前很多疑难杂症在今天都可以被根除。但是在大约一千年前的欧洲，那里的人们很多时候都生活在水深火热之中。除了生活水平低下之外重大疾病有哪些病，他们还时不时受到疾病的威胁。肆虐过中世纪欧洲的疾病就有黑死病、出血热、鼠疫等，这些疾病总共导致了当时欧洲的人口至少减少了三分之一。

　　除了一些现代人所熟知的疾病之外重大疾病有哪些病，那时候的欧洲其实还遭受过其他奇怪疾病的困扰，例如今天要介绍的这种疾病——“圣安东尼之火”。这种疾病的名字和其他疾病的名字相比要显得更有艺术气息，但实际上这也是一种让患者痛不欲生的疾病。为什么欧洲人要为这种疾病取如此文艺的名字呢？因为根据记载，患者通常会感觉自己浑身着火了，过段时间后手指和脚趾开始出现不同程度的脱落，最后导致肢体残缺。

　　荷兰画家彼得·伯鲁盖尔曾画过一幅名为《乞丐儿》的画作，画中淋漓尽致地将当时遭受圣安东尼之火困扰的乞丐形象描绘了出来。那么这种疾病是怎么发生的呢？根据历史记载，圣安东尼之火第一次在欧洲地区出现是在九世纪，而且地点就在法国南部。那时候法国南部的天气比较凉爽、潮湿，麦田里的黑麦收成不错，很多农户将黑麦收割后磨成面粉用来制作黑面包。但在那之后很多农户就出现了感觉自己被火海包围的现象，而且有时候还会出现幻觉中国疾病发病率，这就是圣安东尼之火的第一次降临。

　　一年之后这种疾病侵袭了巴黎，在250年间整个法国南部因为圣安东尼之火而死亡的人数就超过了5万人。根据当时大多数患者的描述，他们起初是感觉到身体存在局部的轻微灼烧感，然后身体很快就长出了大面积的红斑，这个时候浑身着火的感觉就出现了中国疾病发病率。紧接着他们的胳膊出现肿胀的现象，这时候坏疽也开始在他们的手部和脚步出现。在没有得到有效治疗的情况下，患者只能眼睁睁地看着自己的脚趾和手指一根根脱落，最后导致了肢体残缺。那么圣安东尼之火到底是一种什么样的疾病呢？

　　后来有医学专家通过对患者的饮食习惯进行调查发现，他们几乎都吃过同一样东西，那就是黑面包。顺着黑面包这条线探索200种疾病排行榜，最终他们发现了黑面包里应该存在大量的真菌，而这些真菌应该是在潮湿的天气情况下感染了黑麦，导致黑麦长出了黑角。由于黑角和黑麦的颜色混在一起，导致农民分辨不出来哪些是好的黑麦中国疾病发病率，哪些是坏的黑麦，最后导致大量含有真菌的黑麦被磨成面粉制成了面包200种疾病排行榜，进入到农民的肚子里去200种疾病排行榜。