原标题:“缺铁”和“缺对象”,有什么共同点? 铁是人体内含量最多的一种必需微量元素,有多必需呢?在我国广袤的东北平原,那里的人管对自己非常重要的人,都叫“老铁”…… 2000年安徽保姆在上海
原标题:“缺铁”和“缺对象”,有什么共同点?
铁是人体内含量最多的一种必需微量元素,有多必需呢?在我国广袤的东北平原,那里的人管对自己非常重要的人,都叫“老铁”…… 2000年全国学生体质健康调研结果显示,6-18岁城市男女缺铁性贫血检出率分别为18.4%、19.9%,乡村为21.7%、22.4%。
足见铁缺乏现象非常普遍。
以血红蛋白为代表的
“功能性铁”和存储在肝、脾等内脏骨骼中的
“贮存铁”。功能性铁在人体中不断发挥着各种重要的生理作用,就像球场上的运动员。贮存铁则储存在器官中,相当于候补队员。 。而
贮存铁的比例只有25%~30%。就这么点存款,一旦没了工资 (吸收的不够),或者花多了 (人体需要的变多),就很容易造成各种问题。
,大米1%、黑豆3%、莴苣4%、面粉5%……
动物性食物中铁的吸收率还算比较高(15%~20%),鱼为11%、动物肉、肝22%。 4.牛奶竟然是一种贫铁食物;5.萎缩性胃炎、胃酸缺乏等疾病也可导致铁缺乏.……总之人们的补铁之路上好像总有各种妖魔鬼怪,阻拦人们吸收铁。
。比如女性每个月总有那么几天、准妈妈、要哺乳的妈妈、孩子生长发育、人体大量失血……女性比男性容易缺铁的原因可见一斑。
。肝作为贮存铁的主要器官,肝铁过多可能导致肝纤维化、肝硬化甚至肝细胞瘤。 。孕妇等特殊人群,补铁请遵医嘱。
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