年后想吃点清淡的调理肠胃?这 3 个饮食一定要牢记!
1. 清淡饮食的正确含义:少油,少盐,少糖,少辣;食物多样化;可采用蒸、煮、炖、汆、拌的烹调方式;
2. 酸菜水煮鱼、手撕包菜、地三鲜、茄子豆角、煎白豆腐、清粥咸菜,这些看似清淡实则重口的菜要;
3. 清蒸丝瓜虾仁、花生芋头紫米大米饭、豌豆蘑菇鸡肉糙米粥这三道,是真正可以在家做的清淡美食。
[4] 中国营养学会.中国居民膳食指南.:人民卫生出版社,2016.
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