十七年间：成都一把骨精研美食打造中国骨头传奇品牌

　　在餐饮市场的发展过程中，有不少餐饮品牌仅是昙花一现就消失不见，而真正在餐饮市场中留存的品牌往往是被消费者称赞、市场认可的优质产品。一把骨作为一个特色骨头汤锅，在历经了十七年的发展之后，仍然在市场中独占鳌头，是餐饮行业中当之无愧的“中国骨头传奇品牌”。

　　根据资料显示，一把骨由佘仕祥先生成立于2003年，在经历了多年对餐饮市场风向的把控后，一把骨从单店模式转变为连锁模式，以图快速打造精品美食品牌。在短短的几年间，一把骨在国内门店已经有了近200家，基本做到了家家必火，开到哪儿火到哪儿的非凡成绩。17年间，一把骨将一个小小的猪棒骨做到了现在的行业知名品牌，与其成就分不开的，是一把骨多年来打造的独特品牌和产品文化。

　　在一把骨的店铺牌匾上，“两支筷子捻天下，一根骨头撑人生”无疑是对一把骨品牌的最好写照。通过对联形式，一把骨向消费者传达了自身打造特色美食为己任的理想与追求。在多年的发展中，一把骨团队始终钻研美食，为消费者不断带来了蕴含独特风格的骨头产品，向其提供更优越的消费体验。凭借着多年来对骨头的深入研究，一把骨在市场中受到了大量消费者的好评，而消费者对一把骨的认可与追捧无疑是一把骨发展过程中最宝贵的财富。

　　骨头肉作为肉类产品中最美味最好吃的种类，是许多消费者的心头好。一把骨厨师团队经过了多年的钻研，以骨头汤为基准，融入了国内各地的特色风味，打造了多种风味不同风格的骨头汤系列。像一把骨中的推荐菜——“番茄一把骨”，用番茄的酸甜与高浓度骨汤相结合，让番茄的味道沉浸入骨头的美味之中，其独特的风味能够让消费者食欲大开。除此之外，一把骨厨师团队结合四川地区经典菜品，打造了一系列如同干锅、卤菜、炭火、家常菜等正川菜，足够的香与麻辣，吸引了许多的消费者驻足品尝，也因此受到了许多消费者的喜爱。

　　成都一把骨：为消费者带去安全的美食就是在帮助自己。正因如此，成都一把骨在多年间的发展中始终以食品安全为己任。成都一把骨团队经过对厨房安全的不断调整，成功打造并实行了“厨房4D管理”模式培训，通过将厨房管理细分化、规范化、明晰化，确保责任到人、工作到岗，着力打造透明、安全的健康厨房。“4D管理”对于原材料、调料等物品进行了更加严格的验收把关，防止二次污染，保障了消费者的身体健康，也为消费者提供了更好的消费体验。

　　凭借着多年来对于美食的研发与食品安全的保障，成都一把骨在十余年间收获了坊间大量消费者的喜爱。多年来的品质如一，让成都一把骨影响了许多消费者，成功给消费者树立了安全、健康的品牌标志。未来，成都一把骨将继续研发相关美食，打造安全美食品牌，为更多的消费者了解成都一把骨，成都品尝一把骨。

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