美发布2018最佳饮食榜：糖尿病、心脏病、心脑血管病吃啥最健康？

　　还在吾日三省吾身——早饭、午饭、晚饭吃什么？拜托，2018吃什么更健康才是！《美国新闻与世界报道》发布2018年最佳饮食榜单，为你的健康打call。

　　新年伊始，《美国新闻与世界报道》公布了2018年最佳饮食榜单（榜单如下图所示），旨在为想减肥的小伙伴、糖尿病或心脏病等慢性病盆友提供健康的膳食选择。

　　该榜单排名，参考了最新报告、各大医学期刊发表的研究论文，并邀请25位来自肥胖症、糖尿病和心脏病等领域有国际影响力的砖家对不同饮食方式进行打分（标准如下图所示）。

　　喝个咖啡？开个会？NO！砖家们互不干扰，作出自己的评价，并且避开了有利益关系的饮食模式，最终确定了年度最佳综合饮食方式：得舒饮食（或称控制高血压饮食）和地中海饮食。

　　生活在地中海沿岸的人们寿命普遍较长，也很少罹患癌症和心脑血管疾病，这与他们的饮食方式——多食水果、蔬菜、橄榄油、鱼类、全谷物以及其他健康食品有关。

　　越来越多的研究表明，地中海饮食能够降低患心脏病和乳腺癌的风险，有效预防和控制糖尿病，且易操作，难度小。

　　有小伙伴表示，这么健康的饮食方式我也想要，可这么多营养该怎样摄入是好？每顿饭都要吃下这么多？莫急，乐护给你带来地中海饮食的四项准则：

　　想减肥的小伙伴忧心忡忡地问：“地中海饮食中的橄榄油、牛油果和奶酪含有脂肪，会不会不利于减肥？”恰恰相反，2016年《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》发表的一项试验证明，地中海饮食模式是利于体重控制的。此外，它还是最佳植物性饮食和最佳糖尿病饮食，并作为最佳心脏健康饮食排在第二位。

　　加上这次评选，得舒饮食已连续8年荣膺最佳饮食方式桂冠。为啥得舒饮食如此牛掰？了解了它的饮食特点就知道。

　　多食蔬菜、水果、全谷物，每天钠摄入量控制在2.3克以下，饱和脂肪含量高的食物，如肥肉、全脂乳制品、热带油脂、含糖饮料。

　　其实，得舒饮食是由美国国立卫生研究院的一项大型高血压防治项目发展而来，旨在维持健康血压；而其有益于防治心脑血管疾病和糖尿病的饮食特点，也使其被评为年度最佳心脏健康饮食。

　　此外，得舒饮食无需减除或极端控制其他食物，对不同年龄和不同运动量人群的详细热量摄入也做了指导，尽管它的旨并不是为了减肥，但其在体重控制方面也有卓越的表现。

　　既然好处这么多，这种饮食方式该如何把握？乐护给你带来得舒饮食的七项准则：

　　But，以上饮食方式虽然对癌症、糖尿病、心脑血管疾病、肥胖症等疾病利好，却并不是相互叠加就可以得到最好的疗效。毕竟，还得该护理的护理，该治疗的治疗。