苹果暗藏“中毒”危险 你还敢吃吗

　　水果的营养很丰富，因此，很多人都喜欢吃水果，苹果是水果中的一种，很多人都非常喜欢吃，但是，你知道吗?水果中含有少量有害物质——氢氰酸，如果说长期吃苹果的话，还会危及生命。

苹果暗藏“中毒”危险 你还敢吃吗

　　众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。但是，苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。