警惕！1克就能中毒，严重可致命！却屡被不法商家添加在食品中……

近日，不法商家因为在食品中添加“硼砂”被判刑的案件引起人们热议！

人们产生疑问，硼砂是什么？为何要在食品中非法加入“硼砂”？对人体健康有什么影响？一篇文章告诉你！

硼砂屡被不法商家添加在食品中！

8月3日，山西省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告指出，晋城市与大同市多家商贩在制作凉皮时向产品添加硼砂，以达到延长产品保存期，增加产品韧性、弹性、脆度和膨胀等目的。按照相关规定，禁止在食品中添加硼酸或硼砂。

7月17日，厦门海沧区人民法院宣判了一起食品安全领域附带民事公益诉讼案件，一黑心商家因在粽子里添加有毒物质“硼砂”并售卖给消费者，被判有期徒刑六个月，缓刑一年。

7月3日，福建漳平一对夫妻因在烧仙草、白凉粉中添加非食用硼砂双双获刑。经检测，送检的白凉粉中硼酸含量为552