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曾经北京人心中的骄傲,怎么越来越不招人待见了呢?

  • 来源:互联网
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  • 2020-12-04
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曾经看过《北京小吃为什么难吃?》的文章,也曾看到许多游客,为了吃到“正宗”的炒肝、卤煮、不辞辛苦大老远跑一趟吃一顿,然后再学着干一碗豆汁后,真心地说出一句:“北京小吃,真的难吃啊!”然后给出差评。

作为北京人,内心一定是不能平静。

我们曾经写了许多为北京小吃正名的文章,但是,自己每次写到小吃,都会用心想过这个问题:那些让北京人曾骄傲的小吃,为什么越来越没人买账了?!

1991年北京前门大街京味小吃

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