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补充维生素A要多吃哪些食物

  • 来源:互联网
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  • 2014-12-20
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  维生素A是保护眼晴和增进视力不可缺少的营养素。若缺乏的话,会引致结膜的表皮角质化,这会阻塞泪腺,从而导致干眼症,甚至引致结膜炎。下面随小编一起来看一下日常保健支招:补充维生素A要多吃哪些食物。

  含有维生素A的食物有鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、蜂蜜、香蕉、洋葱等。

  含维生素A的食物

  烤鳗鱼:100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A,超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1 、维生素B2、维生素D、维生素E,只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。

  水芹菜:50克水芹菜中含有850毫克维生素A,超过了每天所需量。做成汤食用,既清淡,热量又低。

  南瓜:80克南瓜中含有528毫克维生素A,煮或做汤的话,一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E,加上维生素C,营养绝对丰富。

  胡萝卜:30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单,煮或炒都可获得足够的摄取量。

  菠菜:50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行,菠菜加热后叶子就会变小,可以多吃一些。

  在日常饮食上要注意各种营养的搭配。尤其是平时用眼比较多的朋友们和发育阶段的朋友们,更加应该多补充维生素A。蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、菠菜都要多吃一些,不可以挑食、偏食。

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