教你做适合宝宝的西瓜食谱

　　西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清热解暑、除烦止渴，而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。下面随小编一起来看一下日常保健支招：教你做适合宝宝的西瓜食谱。

　　教大家两种美味又适合宝宝吃的西瓜食谱：银耳西瓜西米露和西瓜酪。来看看做法吧!

　　宝宝吃西瓜的做法

　　银耳西瓜西米露

　　原料：西瓜1500克，银耳适量，西米露适量，蜂蜜适量 。

　　做法：

　　1、银耳泡发去除根部洗净，撕成小朵放入炖盅加入水，炖1个半小时(稍粘稠的银耳羹)。

　　锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点，再换入清水重新煮开即可。

　　2、选用半个西瓜，先用勺子挖点西瓜球，剩余的加入料理机打成汁。

　　3、全部食材混合后加入蜂蜜拌匀。

　　4、再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。

　　西瓜酪

　　原料：带皮红瓤西瓜1000克，金糕15克、白糖100克、桂花少许，水淀粉2.5克，红色食色素水1滴。

　　做法：

　　1、将炒锅内放入清水500克，加入白糖桂花上火化开烧沸后，撇去浮沫，滴入1滴红色水，用水淀粉勾成琉璃薄芡，倒入小盆内，晾凉后放入冰箱待用。

　　2、将金糕切成小丁，西瓜去皮去籽，切成丁，食用时取出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。

　　西瓜含有维生素B1、维生素C、糖、铁等大量营养素，同时含有大量的水分，所以夏天吃西瓜还有增进食欲、消肿利尿的功效。家长可以适当喂宝宝吃。如果孩子比较小的话，可以先喂一些西瓜汁哦。

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