老话说“冬补不如补霜降”,养生秘诀多喝三碗汤,脾胃健康过一冬
时光飞逝,转眼间到了秋季的最后一个节气霜降,有些地方习俗不同,讲究吃饺子、吃柿子、赏菊花等等。在北方的霜降,秋燥还会更为明显,满处都是深秋景象。昼夜、早晚温差相对较大,此时养生,重点为“防秋燥、抗寒、去内热、健脾养胃”。
而每年在这个节气,很多人因错误的进补方式、 中午温度上升后吃生冷食物以及饮食不洁等,导致胃部疾病高发。所以,在这个节气还有着“贴秋膘不如养脾胃,补冬不如补霜降”的说法。今天营养师给大家介绍霜降养生秘诀,多喝这三碗汤,脾胃健康过一冬。
山药莲藕排骨汤:
在中医的理论中人体有五脏,其中肺脏对应五行中的“金”,指白色食物。简单理解,白色食物有养肺之作用。而和其他五谷杂粮相比,山药膳食纤维较少,淀粉相对较多,到达肠胃后既容易被消化吸收,相关实验中还发现有修复胃黏膜的好处。
对于肠胃虚弱的人群,如果生吃莲藕,莲藕性寒,而熟吃性温,还有养阴补肺、健脾和胃、养血止泻等功效。再加上补气血效果极佳的红肉,排骨或者是羊肉、牛肉等,富含优质蛋白。
时光飞逝,转眼间到了秋季的最后一个节气霜降,有些地方习俗不同,讲究吃饺子、吃柿子、赏菊花等等。在北方的霜降,秋燥还会更为明显,满处都是深秋景象。昼夜、早晚温差相对较大,此时养生,重点为“防秋燥、抗寒、去内热、健脾养胃”。
而每年在这个节气,很多人因错误的进补方式、 中午温度上升后吃生冷食物以及饮食不洁等,导致胃部疾病高发。所以,在这个节气还有着“贴秋膘不如养脾胃,补冬不如补霜降”的说法。今天营养师给大家介绍霜降养生秘诀,多喝这三碗汤,脾胃健康过一冬。
山药莲藕排骨汤:
在中医的理论中人体有五脏,其中肺脏对应五行中的“金”,指白色食物。简单理解,白色食物有养肺之作用。而和其他五谷杂粮相比,山药膳食纤维较少,淀粉相对较多,到达肠胃后既容易被消化吸收,相关实验中还发现有修复胃黏膜的好处。
对于肠胃虚弱的人群,如果生吃莲藕,莲藕性寒,而熟吃性温,还有养阴补肺、健脾和胃、养血止泻等功效。再加上补气血效果极佳的红肉,排骨或者是羊肉、牛肉等,富含优质蛋白。
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- 编辑:刘敏
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