还在爆炒青虾?教你个新花样,颜值口感双高,让你刷遍朋友圈
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炸青虾的做法
类别 家常菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 青少年食谱 学龄期儿童食谱 工艺 炸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐口感 红绿相映,外脆内嫩,香鲜适口。
主料 青虾250克 辅料 韭菜200克 小麦面粉50克 调料 花生油60克 料酒15克 盐3克 味精1克 椒盐25克
指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
炸青虾的做法
1.将青虾剪去须、腿,洗净;2.青虾放在碗内,加料酒、盐、面粉和少量清水,调成厚糊;3.韭菜择洗干净,切成与虾体长短相同的段,也放在青虾糊内拌匀;4.将锅架在火上,放油烧至六七成热时,用勺或大汤匙舀起青虾韭菜糊,一勺一勺放入油锅;5.然后用筷子划开,炸至虾壳变为红色,即可捞出装盘食用;6.食时蘸花椒油或辣酱油
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- 编辑:刘敏
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