假期红色炸弹多?避免血糖“飙升”,糖友们在饮食上注意这6点
人类的悲欢并不相通,正当有人在欢度国庆假期时,而有些人却空着口袋,在豪华婚宴的七日游里瑟瑟发抖。
十一长假一到,对于一些人而言并不是欣悦,更多却是心被刀割一般的流血,因为恰逢假期,各种各样的婚宴帖子也扑面而来。
这聚餐一多,对于糖尿病患者而言,担心的不仅仅是半个月工资没了,更多还在担心自己的血糖会不会“飙升”。
正所谓:人逢喜事精神爽,一到假期血糖高。
对于糖尿病患者来讲,除了需要服用一些降糖药物进行治疗以外,还应该做好饮食方面的调整,要控制好每餐的进食量。所以对于糖尿病患者来讲,一般不会外出聚餐。
但一些节假日或其他特定时间时,避免不了需要在外就餐。
出去就餐时,糖友们又该如何就餐呢?又有哪些注意事项呢?
第一,多吃清蒸、凉拌食物
多吃一些以清蒸和凉拌方式烹饪出来的食物,肉类、蛋类以及鱼肉类最好是以清蒸为主。
这样制作出来的食物含油量比较低,几乎不会使用过多的食盐和酱油、糖类等,各类营养元素也会保留得比较多,口感也比较清淡,很适合糖尿病患者食用。
第二,减少水煮、炖菜系
很多人特别喜欢去饭店吃一些水煮、炖类菜系,比如水煮鱼、水煮肉片或者是一些炖菜等。尤其是在北方地区,这些菜系深受很多人的喜欢。
这些菜系在烹饪的过程当中,需要使用到大量的植物油以及一些动物油脂,还会用到大量的味精、食盐、糖类、辣椒等。
一旦糖尿病患者食用这样的食物,不但会使血糖值快速升高,还会影响到血脂、血压升高。
人类的悲欢并不相通,正当有人在欢度国庆假期时,而有些人却空着口袋,在豪华婚宴的七日游里瑟瑟发抖。
十一长假一到,对于一些人而言并不是欣悦,更多却是心被刀割一般的流血,因为恰逢假期,各种各样的婚宴帖子也扑面而来。
这聚餐一多,对于糖尿病患者而言,担心的不仅仅是半个月工资没了,更多还在担心自己的血糖会不会“飙升”。
正所谓:人逢喜事精神爽,一到假期血糖高。
对于糖尿病患者来讲,除了需要服用一些降糖药物进行治疗以外,还应该做好饮食方面的调整,要控制好每餐的进食量。所以对于糖尿病患者来讲,一般不会外出聚餐。
但一些节假日或其他特定时间时,避免不了需要在外就餐。
出去就餐时,糖友们又该如何就餐呢?又有哪些注意事项呢?
第一,多吃清蒸、凉拌食物
多吃一些以清蒸和凉拌方式烹饪出来的食物,肉类、蛋类以及鱼肉类最好是以清蒸为主。
这样制作出来的食物含油量比较低,几乎不会使用过多的食盐和酱油、糖类等,各类营养元素也会保留得比较多,口感也比较清淡,很适合糖尿病患者食用。
第二,减少水煮、炖菜系
很多人特别喜欢去饭店吃一些水煮、炖类菜系,比如水煮鱼、水煮肉片或者是一些炖菜等。尤其是在北方地区,这些菜系深受很多人的喜欢。
这些菜系在烹饪的过程当中,需要使用到大量的植物油以及一些动物油脂,还会用到大量的味精、食盐、糖类、辣椒等。
一旦糖尿病患者食用这样的食物,不但会使血糖值快速升高,还会影响到血脂、血压升高。
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- 编辑:刘敏
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