香味扑鼻的几道家常美食，好吃下饭，抽空露一手，保准家人都喜欢

油炸白萝卜丸子

1.将白萝卜刷洗干净

2.切碎（其实切小丁口感更好）

3.加入盐，拌匀腌制一会

4.将五花肉剁成末，倒入腌制好的白萝卜碎里面

5.再加入面粉、姜末、十三香和味精

6.搅拌均匀

7.锅烧热油至六成热

8.将刚拌好的白萝卜碎，用手捏成丸子

9.放入油锅中，转中火

10.继续放入丸子，至油量的一半即可

草莓果冻

1.先把果冻胶泡水里

2.先把草莓洗净有料理机打碎

3.然后把柠檬削皮切细放入350克的水里烧两分钟让柠檬香味出来，再把柠檬水倒出来

4.把泡好的果冻胶放入柠檬水里搅拌均匀，再加入白糖和草莓搅拌均匀

蚝油双菇

1.香菇提前用水泡发，清洗干净

2.毛豆去壳去内皮，清洗干净

3.将真姬菇去掉根部，用盐水浸泡一刻钟，然后清洗干净

4.洋葱切小丁，香菇去蒂子

5.锅底放水烧开，毛豆放进去焯水一分钟

6.锅内放油烧热，关小火炒香洋葱丁

7.放入香菇翻炒

8.放入真姬菇翻炒均匀

9.放入蚝油、半碗水焖煮双菇两分钟

大骨冬瓜汤

1.大骨头剁小块，洗干净

2.放在凉水中，汆一下，去血水

3.姜切片，葱切段

4.砂锅中放入水烧开，放入大骨头，葱，姜，枣和枸杞，小火慢炖1-2小时

5.冬瓜去皮切块

6.肉炖烂，放入冬瓜继续炖30分钟，冬瓜软绵出锅

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