补充蛋白质只能吃肉?大错特错,这3种普通食物也是蛋白质高手
“多吃点肉,这样才能补充蛋白质,塑造完美的体型,女美男帅。”确实,肉类是补充蛋白质很好的食物,又是动物性蛋白,有着极易被机体消化吸收的特点。
所以,日常生活中所说的,健身人群多吃点肉也是有一定道理的,但这里所说的肉并不是大量猪肉,而是较好的选择是鸡大胸肉。可这里还涉及一个关键问题,肉也不能过量吃,而且补充蛋白质的方式也并非只有这一个,除了吃肉,以下的食物也很好。
1、牛奶:
牛奶是人们每日的必需品,新版《中国居民膳食指南》的建议,每天每人饮用牛奶的量要在400mg左右,大家可不要小看牛奶,要知道它的蛋白质吸收率可达到98%以上,还是非常值得人们选择的,还是补钙中的第一名,错过太可惜。
2、鸡蛋:
不得不说,鸡蛋的营养一点都不比肉类差,特别在蛋白质吸收率上,鸡蛋可以达到98%。
根据中华医学会以及中国营养学会给出的建议,身体健康的成年人每天吃一颗鸡蛋是丝毫没有问题的,完全不用担心胆固醇,不会造成血脂升高,这里要注意的是烹饪方式,煮鸡蛋比油炸鸡蛋、炒鸡蛋、烤鸡蛋,保留的营养都要多。
“多吃点肉,这样才能补充蛋白质,塑造完美的体型,女美男帅。”确实,肉类是补充蛋白质很好的食物,又是动物性蛋白,有着极易被机体消化吸收的特点。
所以,日常生活中所说的,健身人群多吃点肉也是有一定道理的,但这里所说的肉并不是大量猪肉,而是较好的选择是鸡大胸肉。可这里还涉及一个关键问题,肉也不能过量吃,而且补充蛋白质的方式也并非只有这一个,除了吃肉,以下的食物也很好。
1、牛奶:
牛奶是人们每日的必需品,新版《中国居民膳食指南》的建议,每天每人饮用牛奶的量要在400mg左右,大家可不要小看牛奶,要知道它的蛋白质吸收率可达到98%以上,还是非常值得人们选择的,还是补钙中的第一名,错过太可惜。
2、鸡蛋:
不得不说,鸡蛋的营养一点都不比肉类差,特别在蛋白质吸收率上,鸡蛋可以达到98%。
根据中华医学会以及中国营养学会给出的建议,身体健康的成年人每天吃一颗鸡蛋是丝毫没有问题的,完全不用担心胆固醇,不会造成血脂升高,这里要注意的是烹饪方式,煮鸡蛋比油炸鸡蛋、炒鸡蛋、烤鸡蛋,保留的营养都要多。
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- 编辑:刘敏
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