饮食调理减肥(减肥怎样饮食才好)

胖人必须减肥，减肥一定要做饮食调整。饮食调整的原则是：减少膳食中的热量，但却不能缺少蛋白质与维生素、矿物质等必须的营养素。同时，要让人受得了，既能吃得下，又耐得住。

一．控制肉食摄入

肉食不可食之太多，动物性食物的摄食量总量通常一天不该超过100～125克。猪肉的热含量很高，应尽量不吃，可以用去皮鸡肉、兔肉、鱼虾类代替猪肉，因为这些肉类的脂肪含量都比猪肉低。

二.减少谷物主食量

谷物主食是中国人吃的热含量最大的一类食物，故减肥者要减少主食的进食量。比如，一天吃6碗（300克）米饭才感到饱，减肥时就只能逐步减少到一天吃3-5碗，即适宜的量。

糙米、荞麦、燕麦、玉米、全麦粉、小米、小豆、绿豆等粗杂粮，在谷物主食中至少应占一半的比例。还可用土豆、红薯等薯类食物代替一部分的米面主食。四份土豆或红薯具有的热量大致相当于一份谷物。

三.多吃蔬菜

蔬菜的饱腹感强，同时还能提供身体需要的矿物质与维生素，一天摄食蔬菜的量可达到500克以上。能生吃的尽量生吃。萝卜、芹菜、菠菜、胡萝卜、蘑菇、海带、黄瓜、竹笋是胖人应首选和常吃的蔬菜品种。

四.少用烹调油

每天的食用量不该超过10~15克。为此，烹调方法就应多采用煮、蒸、炖的方式，要少用油炸、油煎与油炒。日本人的肥胖发生率很低，一个重要原因就是没有用油炒菜的习惯。

油条、炸茄盒、炸藕盒、炸元宵、炸糕、炸春卷等油炸食品的热含量可能超过食物本身一倍，甚至数倍，花卷、油炒饭、酥饼、千层饼等含油多的主食，热含量也大，亦应尽可能少吃和不吃。

很多人朋友看到这4点都觉得很简单，但是能长期坚持下去的，可能是少之又少！

想要减肥，必须得科学地计划自己的饮食。

减肥要选择科学的方法，不要过度节食，每天的热量摄入要大于身体基础代谢值，均衡碳水、脂肪、蛋白质的摄入，三者的摄入比例为6:2:3，就可以让你健康的瘦下来。

都说想要减肥，三分靠练，七分靠吃！那么今天小编给大家推荐一种一种健康的饮食方法——轻断食！

轻断食是一种瘦身方式，就是每周5天正常饮食，2天减少进食，在这2天中进食量约为平时的1/4，这样可以让身体恢复到最自然的状态，以达到瘦身的目的。

轻断食减肥法是最近几年非常流行的一种减肥方法，很多明星艺人也都在推荐它，刘德华、刘嘉玲就曾公开表示过自己用16:8轻断食的方法来保持自己的身材。

很多研究表明，轻断食带来的好处远不止瘦身减肥，同时还有保护大脑、抗衰老、控制糖尿病、降血糖、排毒，净化脏器、提高免疫力、预防癌症、改善情绪、抗抑郁等功能。

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减肥不要自己盲目摸索，不仅容易反弹，操作不科学还容易伤身。

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菜式做法也非常简单，美食大图搭配简洁明了的步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。

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营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群

人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。

不管你是上班族还是学生族，轻断食的时间非常灵活，菜谱选择也非常多样，你总能从中找到适合自己的轻断食方案。

轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。

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