几道美味营养家常菜，好吃有开胃，可口又下饭，上桌大家就吃光啦

麻婆茄子

食材：长茄子2根，美人椒1根，八角一个，蒜2瓣，葱花适量。

调料：豆瓣酱2茶匙，花椒油少许，鸡精少许，糖少许，水适量。

做法：

1.茄子切成1厘米厚的圆片。美人椒， 蒜，葱花切好备用。

2.茄子在锅中蒸6分钟。

3.锅中倒入豆瓣酱和八角炒香。

4.倒入蒸好的茄子。

5.翻炒均匀后加入适量的水。

6.加入花椒油少许，鸡精少许，糖少许调味，最后撒上葱花

风味酱香肉

麻婆茄子

食材：长茄子2根，美人椒1根，八角一个，蒜2瓣，葱花适量。

调料：豆瓣酱2茶匙，花椒油少许，鸡精少许，糖少许，水适量。

做法：

1.茄子切成1厘米厚的圆片。美人椒， 蒜，葱花切好备用。

2.茄子在锅中蒸6分钟。

3.锅中倒入豆瓣酱和八角炒香。

4.倒入蒸好的茄子。

5.翻炒均匀后加入适量的水。

6.加入花椒油少许，鸡精少许，糖少许调味，最后撒上葱花

风味酱香肉

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