三道美味营养家常菜，简单易学，味道不错，超级好下饭，吃得过瘾

【面筋塞肉】

主要食材：面筋，猪肉馅等。

具体做法：

1，猪肉洗干净之后剁成馅，放在一个大碗里面，加入盐，糖，生抽，蚝油顺着一个方向搅打上劲，为了肉馅不柴记得中间加一些清水一起搅打均匀最好。

2，用手指在面筋上戳一个洞，把之前搅打上劲的肉馅塞进面筋里面。

3，把几颗小青菜焯水之后捞沥干备用。锅里倒入少许油，加热之后放入生姜蒜煸炒出香味。

4，倒入老抽和糖，加适量清水烧开之后，放入面筋，用小火慢慢烧至汤汁变得粘稠。

5，把小青菜摆放在盘里，再把面筋倒入盘中，锅里的汤汁可以加少许淀粉勾芡后再淋到面筋上面即可！

小白菜汆丸子

【面筋塞肉】

主要食材：面筋，猪肉馅等。

具体做法：

1，猪肉洗干净之后剁成馅，放在一个大碗里面，加入盐，糖，生抽，蚝油顺着一个方向搅打上劲，为了肉馅不柴记得中间加一些清水一起搅打均匀最好。

2，用手指在面筋上戳一个洞，把之前搅打上劲的肉馅塞进面筋里面。

3，把几颗小青菜焯水之后捞沥干备用。锅里倒入少许油，加热之后放入生姜蒜煸炒出香味。

4，倒入老抽和糖，加适量清水烧开之后，放入面筋，用小火慢慢烧至汤汁变得粘稠。

5，把小青菜摆放在盘里，再把面筋倒入盘中，锅里的汤汁可以加少许淀粉勾芡后再淋到面筋上面即可！

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