胃下垂的饮食调理(胃下垂饮食要吃什么)
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站立时,胃的下缘达盆腔,胃小弯弧线最低点降至髂嵴连线以下,称为胃下垂。轻度胃下垂多无症状,中度以上者常出现胃肠动力差,消化不良的症状。胃下垂的患者消化功能都较差,对于胃下垂患者来说,吃东西都是有讲究的。那么你知道胃下垂患者宜吃什么食物吗?接下来就为你介绍胃下垂宜吃的食谱。
一、胃下垂宜吃什么?推荐一下12款胃下垂食谱
1、猪肚黄芪汤
材料:猪肚1只、黄芪200克、陈皮30克。
做法:
(1)将猪肚去脂膜后洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧。
(2)加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品。
(3)趁热食肚饮汤,分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。
功效:猪肚黄芪汤可以补中气、健脾胃、行气滞、止疼痛,对于中气不足、脾胃虚弱的胃下垂颇有效果。
2、猪脾枣米粥
材料:猪脾2具、枣10枚、粳米100克。
做法:
(1)将猪脾洗净切片,锅中微炒,加入大枣、粳米添水煮粥。
(2)可以酌加白糖调味,空腹服食,每日1次。半个月为一疗程。
功效:猪脾可以健脾胃、助消化,大枣和胃养脾、益气安中,粳米补胃气、充胃津。共煮成粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力,有康复保健的功效。
3、黄芪炖带鱼
材料:带鱼1000克、炒枳壳15克、黄芪50克、盐、姜、葱、味精、食油、料酒各适量。
做法:
(1)将黄芪、炒枳壳洗净、研细,用白纱布包好并扎紧。
(2)将带鱼去头、除内脏,洗净后切成5指长的段,放入油锅中略煎片刻,再放入药包及佐料,注入清水适量。
(3)用中火炖30分钟后,拣去药包、葱节、姜,加入味精调好味即成。佐餐食之。
功效:有补五脏、开胃、温养脾胃、固护卫阳、充实表分、补气生血的功效。适用于胃下垂、久泻、脱肛等中气下陷病患者食用。
4、猪肚山药粥
材料:猪肚1个、莲肉50克、山药50克、糯米100克。
做法:
(1)猪肚去筋膜、洗净、切碎,莲肉、山药捣碎,和猪肚、糯米共同入锅。
(2)加水用文火煮粥,早、晚食用。
(3)隔日1剂,10天为1个疗程。
功效:治胃下垂。猪肚性微温、味甘,有补中益气、止渴消积、益脾胃、助消化、止泄泻等功效。可以治虚劳瘦弱、消渴、小儿疳积、尿频等症。
5、芪豆羊肝汤
材料:黄芪15克、黑豆50克、洗净的羊肝1具。
做法:
(1)取黄芪以布包好,与黑豆、羊肝共炖至羊肝烂熟。
(2)去黄芪,羊肝切片后再入汤中,酌加食盐略煮即可。
(3)日内2次分服,连服5-7日。
功效:可以温中散寒、益气升提。用治脾胃虚寒、胃下垂。
6、羊骨粥
材料:羊脊骨1具、粳米200克。
做法:
(1)取羊脊骨捣碎,与清水2500毫升文火煎煮约60分钟。
(2)去骨,放入粳米一同煨粥,可以酌加葱白煮熟取食。
(3)每晨空腹服。
功效:适用于体虚、胃下垂、食欲不振者。
7、猪肚胡椒汤
材料:猪肚250克、白胡椒15克。
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做法:
(1)将猪肚洗净切片,加水与白胡椒同煮熟。
(2)当日分2次食用。
功效:适用于胃下垂及胃寒疼痛。
8、猪肚丝瓜络
材料:猪肚1付、干丝瓜络120克。
做法:
(1)猪肚洗净,加60克丝瓜络煮90分钟,以猪肚熟为度,去丝瓜络。
(2)取余下的60克丝瓜络炒黄研末。
(3)每天3次,3天吃完,饭前30分钟加热温服。
(4)6天为1疗程,每疗程间隔2天。
9、莲肉山药粥
材料:猪肚1只、莲肉、山药各50克、糯米100克。
做法:
(1)把猪肚去除脂膜,洗净切细丁。
(2)莲肉、山药切碎,连同洗净的糯米放锅内加水。
(3)中火煮至熟烂。早晚2次食用。
功效:补脾养胃、补中益气。
10、鳝鱼大蒜汤
材料:鳝鱼2条、大蒜1头、黄酒适量。
做法:
(1)把黄鳝剖开,去掉内脏,洗净血污。
(2)锅烧热加底油,放入蒜瓣,煸至金黄,添汤,加入鳝丝。
(3)鱼熟时烹入黄酒、香油即成。
功效:健胃顺气。
11、红薯番茄
材料:红薯200克、白糖、番茄酱各适量。
做法:
(1)把红薯洗净切片,蒸熟装盘。
(2)另取一锅,放水烧沸,调入番茄酱、白糖。
(3)煮沸后浇在红薯片上即成。
功效:强体补虚、增进食欲。
12、人参炖猪蹄
材料:猪后蹄1只、人参20克、葱、姜、八角、盐各适量。
做法:
(1)把猪蹄洗净,摘净杂质,入沸水氽烫,再用冷水洗净表面污垢。
(2)连同葱姜、人参、八角一起放入砂锅中,中火煨至熟烂,调入盐服用。
功效:健脾养胃、补虚益气。
二、胃下垂者不宜吃什么?
以上介绍了胃下垂宜吃的食谱,接下来了解一下胃下垂不宜吃什么吧。
1、平常饮食中,一些比较有刺激性食物尽量不要吃。比如辣椒、蒜、浓茶、姜、过量酒精、咖啡等等这些都最好不要食用了,因为这些均可以促使胃下垂患者的反酸、烧心症状加重,对病情改善会起到意思阻碍作用。
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2、患有胃下垂的患者,在烟、酒方面,需要慎重考虑戒掉了,绝对不可以继续了,相信我们都知道烟、酒对于胃下垂的损害很大,同时,也是导致胃下垂反复发作、久治不愈的原因之一,而且胃下垂患者少运动、不进食蔬菜等等,都可以说是容易诱发胃下垂的症状加重。
3、胃肠科专家指出,日常生活饮食也要注意,忌食过冷、过硬、过油腻的食物,如冰的碳酸饮料、啤酒等。
结语:胃下垂宜吃什么?小编为大家介绍了这么多适宜胃下垂的食谱,一定有一款是你的菜吧。治疗胃下垂,重要的是自我保养及加强锻炼以增强体质,这是根治本病关键。希望胃下垂患者能早日恢复健康哦。
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- 编辑:刘敏
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