高血压老人的饮食调理(治疗高血压有什么食疗方法)

高血压吃什么好呢？高血压几乎成为了大多数中老年人都会出现的症状，而要控制血压就要从日常饮食入手。接下来，为高血压患者朋友们出出主意，介绍一下高血压患者怎么安排饮食才合理，快来看看吧。

高血压的饮食原则

减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。

少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。

多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。

适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。

控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少食或不食糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

那么，高血压患者需要补充的营养元素都有哪些呢？

高血压不能少的营养元素

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蛋白质。脂肪过多、加工工序比较复杂的食物不适合高血压患者食用，比如五花肉、肥牛、排骨、金枪鱼、腊肉、香肠等，特别是超重、肥胖的高血压病人更不宜食用。高血压病人日常最好通过猪瘦肉、牛肉、蛋类、牛奶、大豆制品等摄入蛋白质。蛋白质不易消化，容易增加心脏的负担，所以高血压患者摄入蛋白质应适量，每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜。

碳水化合物。是维持生命活动所需能量的主要来源，高血压病人可以选择米饭、粥、面、香芋、软豆类（即新鲜的豆类，未经晒干等处理），尽量不用番薯、干豆类作为主食。

脂肪类。高血压患者在烹饪食物时最好使用植物油，尽量不用动物油（如猪油）。

最后，还有调理高血压的食谱推荐给大家

食疗中药

木耳，有降压作用。每日服用6-12克，可长期代茶饮用。适用于肝火上炎或阴虚阳亢型高血压病。

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菊槐绿茶饮，菊花、槐花各3-6克，绿茶3克，开水沏，代茶饮。适应症同山楂菊花代茶饮。

古方塔椤茶，一次1-2袋，一天两次。取本品1-2袋放放杯中，用90℃沸水闷泡10-20分钟后趁热饮用。降低血压、调节血脂、提高人体免疫力。

大蒜，所含大蒜能降低血压。可生食、煨食、煮粥、煎汤或捣泥丸服。

昆布，所含海带氨酸有降压作用。一般每日服15-60克。可煮食或煎汤服，亦可入丸、散。

有益于降血压的水果

橘，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

苹果，含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。

西瓜，西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。

鲜梅，富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，高血压头晕失眠，夜难入睡者，可取陈年炖梅3枚，(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服，有降压，安眠，清热生津作用。

柠檬，柠檬富含的维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。

柠檬马蹄汤：新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压。

除了以上列的这些食物和水果，生活中常见的一些茶也有降压作用，如荷叶茶、莲心茶、玉米须茶、枸杞茶、菊花茶、山楂茶、决明子茶等。在日常饮食中，高血压患者多吃这些能降血压的食物和水果，饮用能降血压的茶，同时配合降压药使用，往往能得到事半功倍的效果。

高血压的治疗中，虽然服用降压药治疗是最有效、有益的选择。但是服用降压药的同时，也要注意饮食，减少盐的摄入量、多吃水果、蔬菜还要戒掉烟酒，适当的锻炼身体。子女也应当多提醒父母，多注意高血压患者的生活习惯。